Ustricová omáčka

Kapacita 4500 ml/5 kg

Vyrobené v Thajsku.

Zloženie: voda (55,5 %), cukor (16 %), soľ (12 %), fruktózový sirup (10 %), modifikovaná tapioková múka (4 %), kyselina: E330 (1 %), zvýrazňovač chuti: E621 (1 %), extrakt z ustrice (0,1 %), farbivo: E150c (0,1 %), korenie (0,1 %), konzervačná látka: E211 (0,1 %)

Nutričné ​​hodnoty v 100 ml výrobku

energetická hodnota 485 kj/116 kcal,

tuky 0g (vrátane nasýtených 0g),

sacharidy 28g (vrátane cukrov 22g),

bielkoviny 1,1g, soľ 12,7g.

Ustricová omáčka je veľmi hustá, tmavohnedá, má charakteristickú sladkú a slanú chuť. Vyrába sa z vybraných, čerstvých ustríc; nemá však rybiu chuť ani vôňu. Nenahraditeľný v ázijskej kuchyni, najmä v čínskej, s úspechom sa dá použiť aj v tradičnej kuchyni. Dokonale zvýrazní chuť vareného mäsa, rýb, morských plodov a vegetariánskych jedál. Môže sa použiť aj ako stolové korenie do šalátov. Fantasticky zvýrazní vôňu a chuť každého jedla. Ustricová omáčka sa dá použiť ako základ polievky aj ako omáčka na vyprážanie. Ideálne aj ako marináda na mäso.

Trvanlivosť: 2024-08-10

Cena produktu za 100 ml : 12,90 PLN