Profesionálny stredný hrniec s pokrievkou, rozmery 16 x 9,5 cm a objem 1,9l.

Hrnec YATO Professional Kitchen Equipment je určený na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Perfektný na prípravu všetkých druhov pokrmov.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 vyvinutej špeciálne pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je až o 30 % vyššia vodivosť tepla v porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou voči mechanickému a pôsobením organických kyselín a čistiacich prostriedkov. Preto sú vhodné do umývačky a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Dôležité je, že hrnce vyrobené z 21/0 oceľ neobsahuje mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.

Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomernepo celom povrchu dno, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Feromagnetická vložkav spodnej časti umožňuje použitie hrncov YATO na akomkoľvek type variča, ako napríklad:

• elektrické
• indukčné
• plynové
• keramické

hrnce YATO využívajú výnimočne masívne a neohrievajú sa , pevne namontované rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú trvanlivosť používania.

Parametre:

• Kapacita [l]: 1,9
• Priemer [mm]: 160
• Výška [mm]: 95
• Hrúbka steny [mm]: 0 , 8
• Hrúbka dna [mm]: 5,6
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ 21/0

AR9GWEYG-00021MK3S