Bain marie - 600 W - 3 GN 1/3 - vypúšťací kohútik ROYAL CATERING 10012618 RCBM_GN1/3

Čerstvé jedlo udržiavané dlho v teple znie chutne? S kúpeľom Royal Catering budete úspešní! Do 3 GN nádob môžete dať napríklad mäso, ryby, zemiaky, ryžu alebo omáčku. Udržia požadovanú teplotu bez spálenia. Ohrievacia vaňa marie optimálne vyhovuje potrebám aj špičkových stravovacích zariadení. Vhodné na použitie v reštauráciách, hoteloch, penziónoch, jedálňach, bufetoch, bufetoch, kaviarňach alebo v domovoch a klinikách pre seniorov.

Technické údaje:

• Napätie [V] 230
• Výkon [W] 600
• Materiál Nerezová oceľ
• Kapacita plnenia [l] 3 x 4,8
• Napájací kábel [m] 1,1
• Typ nádoby GN 1/3
• Celková kapacita [l] 3 x 5,5
• Rozsah nastavenia teploty [ °C] 30-80
• Rozmery nádoby GN [cm] 17,6 x 32,5 x 15
• Počet nádob [ks] 3
• Veko Áno
• Vypúšťacia zátka Áno
• Rozmery (DxŠxV) [cm] 56 x 33,5 x 25
• Hmotnosť [kg] 8,1
• Prepravné rozmery (DxŠxV ) [cm] 63 x 42,5 x 30
• Prepravná hmotnosť [kg] 9,2

Bain marie funguje konvekciou. Ohrievacie teleso ohrieva vodu medzi zariadením a nádobami GN a odovzdáva teplo nádobám. To znamená, že aj jemné jedlá sa nielen zohrejú, ale aj dlho udržia v teple. Bez rizika popálenia!

Gastronomická vaňa zaujme predovšetkým veľkým objemom. 3 GN nádoby (GN 1/3) s vrchnákom pojmú veľké množstvo potravín na ohrievanie alebo udržiavanie tepla. To znamená veľkú úsporu času! Je vhodný najmä na prípravu veľkých podujatí alebo počas špičiek v reštauráciách, jedálňach a hoteloch. Okrem toho môžete do elektrickej vane-marie vložiť ďalšie GN nádoby a spojiť ich dohromady.

Účinné 600 W vykurovacie teleso rýchlo ohreje vodu na požadovanú teplotu. Automatický termostat môžete zapnúť pomocou gombíka, ktorý umožňuje presné nastavenie teploty v rozsahu 30-80°C. Vypúšťací kohútik uľahčuje plnenie, vyprázdňovanie a čistenie zariadenia.

Vykurovacia vaňa v sebe spája premyslený dizajn a pevné puzdro. V dôsledku toho získate spoľahlivý a ľahko udržiavateľný produkt. Vďaka nehrdzavejúcej oceli je veľmi odolný a odolný voči korózii. Materiál sa vyznačuje zdravotnou nezávadnosťou, ľahkým čistením vďaka mimoriadne hladkému povrchu a hygienickosťou. Nerezová oceľ má tiež vynikajúcu odolnosť proti opotrebeniu a nárazu. Gumové nožičky zaisťujú stabilnú polohu a zabraňujú poškriabaniu na podlahe.

Gastronomické kúpalisko marie zaujme predovšetkým veľkým objemom. 3 GN nádoby (GN 1/3) s vrchnákom pojmú veľké množstvo potravín na ohrievanie alebo udržiavanie tepla. To znamená veľkú úsporu času! Je vhodný najmä na prípravu veľkých podujatí alebo počas špičiek v reštauráciách, jedálňach a hoteloch. Okrem toho môžete do elektrickej vane-marie vložiť ďalšie GN nádoby a spojiť ich dohromady.

Účinné 600 W vykurovacie teleso rýchlo ohreje vodu na požadovanú teplotu. Automatický termostat môžete zapnúť pomocou gombíka, ktorý umožňuje presné nastavenie teploty v rozsahu 30-80°C. Vypúšťací kohútik uľahčuje plnenie, vyprázdňovanie a čistenie zariadenia.

Vykurovacia vaňa v sebe spája premyslený dizajn a pevné puzdro. V dôsledku toho získate spoľahlivý a ľahko udržiavateľný produkt. Vďaka nehrdzavejúcej oceli je veľmi odolný a odolný voči korózii. Materiál sa vyznačuje zdravotnou nezávadnosťou, ľahkým čistením vďaka mimoriadne hladkému povrchu a hygienickosťou. Nerezová oceľ má tiež vynikajúcu odolnosť proti opotrebeniu a nárazu. Gumové nožičky zaisťujú stabilné umiestnenie a zabraňujú poškriabaniu na podlahe.