Ustricová omáčka

Kapacita 2,27 kg

Krajina pôvodu: Hong Kong.

Zloženie: voda, cukor, soľ, extrakt z ustrice 11 % ( ustrice, voda, soľ), modifikovaný kukuričný škrob, zvýrazňovač chuti: E621, pšeničná múka, farbivo: 150a.

Výživové hodnoty v 100g výrobku

energetická hodnota 479 kj/113 kcal,

tuky <0,5g (vrátane nasýtených <0,1g),

sacharidy 27g (vrátane cukry 21 g),

1,2 g bielkovín, 11,5 g soli, 0,0 g vlákniny.

Ustricová omáčka je veľmi hustá, tmavohnedá, má charakteristickú sladkú a slanú chuť. Vyrába sa z vybraných, čerstvých ustríc; nemá však rybiu chuť ani vôňu. Nenahraditeľný v ázijskej kuchyni, najmä čínskej, s úspechom sa dá využiť aj v tradičnej kuchyni. Dokonale zvýrazní chuť vareného mäsa, rýb, morských plodov a vegetariánskych jedál. Môže sa použiť aj ako stolové korenie do šalátov. Fantasticky zvýrazní vôňu a chuť každého jedla. Ustricová omáčka sa dá použiť ako základ do polievok, tak aj ako omáčka na vyprážanie. Ideálne aj ako marináda na mäso.

Dátum spotreby: 2023-06-15

Cena produktu za 100 gramov : 2,64 PLN