Chipsy do udiarne Borniak 10L Cherry Chips
Chipsy do udiarne Borniak 10L Cherry Chips
Kód tovaru: 12758998385
- Stav: Nové
- Kód výrobcu: ZCH-10
- Vyrobené z materiálu: Drevo
- Hmotnosť produktu s obalom: 3 kg
- Výrobca: Borniak
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Borniak dymové chipsy 10 l čerešňa
Vybrané dymové chipsy Borniak z čerešní, bez chemických prísad, prachu a znečistenia, hotové na fajčenie v prístrojoch Borniak. Majú rozhodujúci vplyv na chuť, farbu a vôňu údených produktov. Ide o čerešňové lupienky z ekologických oblastí Pomoranska. Štiepkami naplníme podávač generátora dymu, odkiaľ sa presunú do malého ohrievača, kde začnú tlieť čistým aromatickým dymom. Dym smeruje do komory, kde sú umiestnené produkty pripravené na údenie.
Drevná štiepka Borniak je bez nečistôt, má správnu zrnitosť, primeranú vlhkosť a následne vysokú dymivosť výroby. Balenie obsahuje 5 x 2 l drevnej štiepky. 2 litre vystačia na cca 6-8 hodín. fajčenie.
Údenie v udiarňach Borniak je v súlade s normou platnou od roku 2014. Obsah benzo[a]pyrénu v údenej klobáse je 0,5 ug/kg. Nové predpisy povoľujú maximálne 2 ug/kg.
PODOBNÉ PRODUKTY
Údené nite bavlnené 250g na mäsové rolády cievka
Bavlnené klobásové nite - na pečenie, varenie, nakladanie, údenie.Veľká cievka 250g (cca 200mb) Používajú sa na ručné viazanie mäsa na údenie, oparenie alebo pečenie.Prírodné mater…
-28%
Sieťovina na mäso 125/36 10 bežných metrov SKVELÁ CENA!
SIEŤKA na údenie šunky, šunky, bravčového karé a pod. Siete CLASSIC sú vyrobené z gumových nití a polyesterovej priadze, ktoré spĺňajú požiadavky vyhlášky ministra zdravotníctva o …
-9%
Veľké udiarenské háky S-3/15cm 10ks
Veľké udiarenské háky S-3/15cm 10ks Výrobca: DEPTANA Háčiky na fajčenie veľké S-3mm/15cm 10 kusov.Háčiky na fajčenie v tvare S.Vyrobené z kvalitného nerezového drôtu o priemere …
PÁSOVÁ STRUNKA 500g špagátová priadza
KLOBÁSOVÁ STRUNKA 500g Cena zakúpeného tovaru sa vzťahuje na 1 kus šnúrky o hmotnosti 500g. Farba šnúrky klobásy: BIELA. POĽSKÝ PRODUKT! Aplikácia: viazanie klobás nápomocný pri p…
-6%
Údenárske háky na údenie mäsa sada 10 ks.
Fajčiarske háky sada 10 ks Špecifikácia: Vyrobené z nerezového drôtu AISI 302 Brúsené hroty Hrúbka drôtu 2,2 mm Šírka 75 mm Dĺžka 140 mm Nosnosť do cca 3 kg VÝROBA PRUŽÍN Drôtené v…
-7%
Biele bavlnené klobásové nite (240°C) 145 m
Biele bavlnené klobásové nite (240°C) 145 m Niťe na viazanie domáceho mäsa a údenín - nutnosť každého domáceho klobáskára, uľahčujúce viazanie mäsových výrobkov. Tepelná odolno…
-23%
INJEKTOR NA MÄSO NA STRIEKAČKU 2 IHLY 30ML
INJEKTOR NA MÄSO NA STRIEKAČKU 30 ML 2 IHLY Injektor je nepostrádateľnou pomôckou, keď si pripravujeme vlastnú šunku, údime alebo chceme pripraviť chutnú večeru. Vďaka vstrekova…
-8%
Sieťka na mäso 5 metrov - veľkosť XL Borniak
Sieťka na mäso 5 m - veľkosť XL Borniak Sieťka na mäso sa používa na obaľovanie mäsových výrobkov, vďaka čomu zostanú údené produkty kompaktné pri údení a skladovaní. Vhodné na b…
-14%
INJEKTOR NA MÄSO, 100 ml striekačka + 2 ihly
INJEKTOR NA MÄSO, striekačka 100ml + 2 ihly Výrobca: Browin INJEKTOR NA MÄSO - 100ml striekačka + 2 ihly Súprava obsahuje: opakovane použiteľnú injekčn…
Fajčiarsky háčik S 10 kusmi 3 mm hrubého udiarskeho háčika
Poľský výrobok Háčik na fajčenie typu Z - 10 kusov, dĺžka 160 mm Veľký priemer prívesku umožňuje pripevnenie na hrubé paličky. Pretože háčik je vyrobené z nehrdzave…
