Ghee prepustené maslo 500 g – Khanum

Ghee, tradične prečistené maslo, ktoré už stovky rokov používajú obyvatelia Indie, Pakistanu a v arabskej kuchyni. Vyrába sa dlhým zahrievaním masla a oddelením pevných látok od tekutín. Neobsahuje kazeín ani laktózu. Ghee maslo bolo vynájdené, aby sa zabránilo skazeniu masla pri vysokých teplotách. Rovnako ako kokosový olej, pri nízkych teplotách sa stáva tuhým a pri vysokých teplotách tekutým a mastným. Dodáva jedlám jedinečnú orieškovú chuť a vôňu.

Vynikajúca alternatíva pre ľudí s intoleranciou laktózy a kazeínu!

Ghee maslo sa odporúča na dusenie, varenie, pečenie a vyprážanie, pretože ako aj ako prídavok do krúp, ryže, cestovín a chleba. Pre najlepšiu kvalitu produktu ho po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.

Balené vo Veľkej Británii.

Zloženie:

99,8 % mliečny tuk z prečisteného masla (mlieka), vlhkosť 0,19 %, etylbutyrát 0,01 %.

Výživové hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 3692 kJ/898 kcal
• Tuky: 99,8 g
• Sacharidy: <0,1g
• *vrátane cukrov: <0,1g
• Proteíny: <0,1g
• Soľ: <0,1g

*z toho nasýtené mastné kyseliny 63,3g