Drevená udiareň je perfektný spôsob prípravy chutných a aromatických jedál. Fajčenie je obľúbené najmä medzi milovníkmi mäsa, rýb a syrov. Údenieje spôsob, ako pripraviť lahodné pokrmy s jedinečnou chuťou a vôňou a predĺžiť trvanlivosť domácich kulinárskych produktov.

ÚDIAČŇA KÚPENÁ V TEJTO AUKCI MÁ IMPREGNÁCIU VYPALOVANÍM

Drevo zo škandinávskeho smreku -je vysoko odolné proti vlhkosti a zmenám teploty. Tento druh dreva je tvrdší ako iné druhy smreka. Je ľahko spracovateľný. Má bledú, žltkastú farbu. Je trvácnejšia a odolnejšia ako napríklad borovica.

V NAŠEJ AUKCII VÁM PONÚKAME

• DIAČIACA KOMORA SO STRIEŠKOU vyrobená z dosky (SKANDINÁVSKÝ SMREK) 20[mm] (+/-2mm) s rozmermi 50x50x80[cm) so strechou
• DOSKA IMPREGNOVANÁ OPAĽOVANÍM
• ZADARMO: kniha v pevnej väzbe s receptami

CHARAKTERISTIKA UDIERNEJ KOMORY SO STRIEŠKOU - PAN KORNIK

• Každá nami vyrobená udiareň je ručne vyrobená s dôrazom na detail.
• Na výrobu používame dosku udiareň SMREK, úplne prírodná zo Škandinávskych lesov.
• Toto debnenie je odolné voči vlhkosti a rôznym teplotám.
• Nelakované drevo, čo zaisťuje, že údené produkty neabsorbujú pach farby.
• Zuhoľnatená doska poskytuje drevu čiastočnú ochranu pred poveternostnými vplyvmi.
• Naše udiarne súupevnené so skrutkami a dodatočne pribité.
• Udiarne sú prispôsobené na údenie 10 kg produktov.
• Kúpou U nás získatenajlepšia kvalita od výrobcu.
• PRODUKT POSIELAME SKRUTKOVANÝ. Sú tam detaily na priskrutkovanie (krb a ukončovacie lišty). Sada obsahuje potrebné montážne skrutky.

NAJSILNEJŠIA KONŠTRUKCIA UDIAREN

Ako jediní ponúkame pevnú konštrukciu udiarne, zostavenú z hrubých priečnikov ( cca 30 mm).

• To zaisťuje trvanlivosť používania.
• Ako jeden z mála výrobcov používame pri montáži skrutky udiareň. Udiarne nevyrábame pomocou sponiek, ktoré oslabujú konštrukciu.
• Dlhodobé používanie produktu.

DREVENÝ KOMÍN

Prečo sa oplatí zvážiť drevený komín v streche udiarne?

• To umožňuje voľné prúdenie dymu počas údenia
• Zabezpečuje tiež lepšiu chuť a vôňu údeného jedla

TABUĽKA ŠKANDINÁVSKEHO SMREKU (JAZYK - JAZYK)

• Jazyk - drážka zaisťuje dokonalú tesnosť udiarne.
• Materiál použitý na výrobu udiarne:škandinávsky smrekzaručuje dlhú životnosť -termínové používanie udiarne, odolnosť voči všetkým poveternostným podmienkam.

VYUŽÍVANIE UDIARENSKEJ KOMORY SO STRIEŠKOU

Údiarenské komory sú ideálne na umiestnenie udiarne s dymovodom nad priamym ohniskom alebo na vybudovanie elektrickej udiarne - p. Kornik

MOŽNOSŤ ROZŠÍRENIA UDIARNICE

Môžeme urobte udiareň na vami zadané rozmery. Každý rozmer je ocenený individuálne.