Wok z uhlíkovej ocele – nepriľnavý Ken Hom Excellence

kód produktu: KH420001

Wok je tradičné čínske jedlo v tvare misky, ktoré sa používa na rýchle varenie, vyprážanie, dusenie a grilovanie pri vysokých teplotách. Jedlá v ňom pripravované si zachovávajú svoju vôňu, hodnotné ingrediencie a chutný vzhľad. Wok je ideálny pre čínske jedlá z jemne krájaných produktov, najmä tie, ktoré sa pripravujú metódou „stir fry“, teda vyprážaním za stáleho miešania.

Telo woku radu Excellence je vyrobené z uhlíkovej ocele ( 1,5 mm), čo zaručuje rýchle a rovnomerné nahriatie celého povrchu woku a veľmi rýchle vyprážanie či varenie v ňom. Wok je pokrytý špeciálne vyvinutou nepriľnavou vrstvou. Od dnes sa vďaka nej môžete stravovať zdravšie. Tento povlak vyžaduje oveľa menej kuchynského oleja, ako naznačujú recepty. Woks sú vhodné na plynové, elektrické a indukčné sporáky. Ploché dno woku zaisťuje ich stabilné umiestnenie na keramických platniach.

Ďalšie informácie

• Čínska tradícia zdravého varenia
• Odporúča sa používať nástroje na nepriľnavý povrch
• Vhodné do umývačky riadu, ale ihneď po umytí woku treba dôkladne vyčistiť ručne do sucha, nenechať ho samovoľne vyschnúť
• pri ručnom umývaní wok nepoužívajte ostré podložky, aby ste nepoškodili jeho povrch