TREK'N EAT INDICKÉ KURACIE TIKKA MASALA 150g

Mrazením sušené potraviny boli donedávna vyhradené len pre profesionálne výlety a turistické výpravy. V dnešnej dobe si každý turista môže kúpiť hotové jedlá, ktoré stačí zaliať vodou a zjesť priamo z obalu. Naša ponuka expedičných jedál od Trek'n eat zahŕňa raňajky, obedy a dezerty. Poskytujú sýte a plnohodnotné jedlo počas našich výletov - aj víkendových. Keď cestujeme veľa kilometrov od civilizácie so všetkými našimi vecami na chrbte, napríklad na 2-týždňový trek, ukáže sa, že je to nenahraditeľný prvok našej stravy. Je ľahké a vezme oveľa menej ako „normálne“ jedlo. A čo je najdôležitejšie, nevyžaduje si to hodiny prípravy jedál, ale trvá to len do 10 minút Možno je čas vyskúšať tieto jedlá počas našich expedícií a táborov? Za zváženie stojí kúpa lyofilizovaných produktov značky Trek'n Eat, ktorá je lídrom medzi výrobcami expedičných potravín na európskom trhu. Názory na chuť lyofilizovaných produktov sú však prekvapivo pozitívne. Sami tieto produkty používame pri turistických prácach a niekedy aj doma. Oplatí sa však dať si malé dochutenie soľou a korením :). STAŇTE SA S NÁMI MAJSTROM KUCHARA NA KAMPANE ALEBO EXPEDÍCII!

Popis produktu

Vychutnajte si kuracie Tikka Masala, vďaka čomu je vôňa Tádž Mahalu a exotického korenia jasne viditeľná - bez ohľadu na to, kam vás dobrodružstvo zavedie. Tradične sa toto indické jedlo pripravuje v peci Tandoori a pozostáva z kúskov kuracieho mäsa marinovaného v jogurte, podávaného v pikantnej paradajkovej omáčke s ryžou. Toto bezlepkové jedlo obsahuje všetky tieto ingrediencie, ktoré vám poskytnú autentickú chuť Indie – bez ohľadu na to, ako ďaleko ste.

PRÍPRAVA

1. Nalejte vriacu vodu priamo do vrecka.
2. Obsah dôkladne premiešajte.
3. Vrecúško zatvorte a nechajte 5-10 minút vylúhovať.
4. A my zjedzte chutné a energické jedlo

Zloženie obsahuje: 46 % ryža, 15 % sušené hydinové mäso, rastlinný tuk, cibuľa, laktóza, paradajky, jedlá soľ, mliečna bielkovina, korenie, cesnak, prírodná aróma, zázvor, metextrín, korenie. Mrazom sušené mäso: 21 g (zodpovedá cca 73 g čerstvého mäsa)

Parametre:

1. Čistá hmotnosť: 150 g
2. Množstvo vody na pridanie: 320 ml
3. Hmotnosť po príprave: 470 g
4. Čas prípravy: 8 min.
5. Kalórie: 566 kcal
6. Sacharidy: 58,4/100 g
7. Vláknina: 1,8/100 g
8. Tuky: 8/100 g
9. Bielkoviny: 17,2/100 g
10. Soľ: 2,6/100 g
11. Bezlepkové
12. Alergény: zeler, laktóza, mlieko

Výhody:

1. ľahké
2. bez konzervačných látok
3. jednoduchá príprava
4. veľmi dobrá chuť
5. lyofilizované produkty si zachovávajú približne 90 % svojho tvaru, farby, vôní, vitamínov a všetkých nutričných hodnôt
6. proces sušenia mrazom eliminuje väčšinu mikrobiologických nečistôt
7. bez vody je výrobok chránený pred nežiaducim rozvojom rôznych typov mikroflóry, vďaka čomu je "konzervovaný bez použitia konzervačných látok"
8. veľká úspora vody a plynu
9. doba skladovania môže byť až mnoho rokov

Spoločnosť Trek'N Eat je lídrom na európskom trhu expedičných a turistických potravín. V roku 2004 sa stala súčasťou skupiny Katadyn - špecialistu na výrobu špecializovaného outdoorového vybavenia. Trek'N Eat ponúka veľmi široký sortiment lyofilizovaných potravín: od jednotlivých ingrediencií a prísad, cez občerstvenie a polievky až po chutné hlavné jedlá.

Čo je sušenie mrazom?

Lyofilizácia je proces dehydratácie látok ich zmrazením (- 50°C) a následnou sublimáciou výsledných ľadových kryštálikov. Sublimácia znamená, že vo vákuu sa ľad, ktorý obchádza kvapalné skupenstvo, mení priamo na paru. Hovorovo povedané, v týchto podmienkach voda zamŕza rýchlo a kontrolovane. Poslednou fázou procesu je konečné sušenie pri teplote 40 - 50°C, čo umožňuje získať hotový výrobok s vlhkosťou 1-2%. Takto sa pripravujú hotové mrazom sušené jedlá aj polotovary používané v potravinárskom priemysle.