SEMIENKA BROKOLIC PRE GEO CERTIFIKOVANÉ KLÍČKY 300g

• Množstvo v krabičke: 9
• Biopotravina: ÁNO
• hmotnosť balenia: 0,3

Brokica - bio, certifikované semená GEO klíčkov, VEĽKÉ BALENIE - 300g, Bavicchi

Botanický názov: Brassica Oleracea

Klíčky brokolice majú vysoký obsah vitamínu A, C a minerálov, ako je draslík a železo. Enzýmy aktivované počas procesu klíčenia poskytujú telu zložky, ktoré zlepšujú prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Obsahujú antioxidanty – glukozinoly, v koncentráciách mnohonásobne vyšších ako u dospelých rastlín. Znižujú riziko mŕtvice, pomáhajú znižovať krvný tlak a zabíjajú baktérie Helicobacter pylori, zodpovedné za niektoré choroby tráviaceho systému.

Čo však tvorí najväčšie bohatstvo brokolice klíčky majú vysoký obsah protirakovinovej zlúčeniny s názvom SULFORAFAN.

Je ho niekoľko desiatokkrát viac ako v zrelej zelenine a v tomto smere majú nenápadné klíčky oproti buclatej brokolici obrovskú výhodu.

Výskumy ukázali, že sulforafan v najvyššom koncentrácia sa vyskytuje v 4-5 dňových klíčkoch brokolice. Potom postupne klesá.

Preto je najlepšie jesť klíčky brokolice čerstvé, pretože dlhšie skladovanie v chladničke ich vystavuje ďalším stratám sulforafanu.

Klíčky brokolice majú svetlozelené listy a bielu stopku. Sú skvelé na klíčenie s inými druhmi.

Majú dosť intenzívnu, korenistú chuť. Najčastejšie sa používajú ako príloha do šalátov a sendvičov.

VEĽKÉ, ÚSPORNÉ BALENIE!

Stačí na mnohé klíčky a umožní vám dlho si vychutnávať chuť čerstvých klíčkov!

Prečo sa oplatí jesť klíčky?

Klíčky sú rastliny v najskoršom štádiu vývoja. Každé semienko obsahuje nahromadené živiny potrebné na tvorbu prvých výhonkov rastliny: vitamíny, enzýmy, minerály, hodnotné bielkoviny, tuky a vlákninu. Klíčky sa právom nazývajú

vitamínová bomba.

Zároveň cenné zložky, ktoré obsahujú, naše telo veľmi ľahko vstrebe.

Sú to tzv. funkčná potravina, ktorá umožňuje doplniť nedostatok minerálov a vitamínov, podporuje činnosť imunitného systému, má protirakovinové vlastnosti a znižuje riziko civilizačných chorôb.

Prečo oplatí sa pestovať klíčky sami?

Netreba zabúdať, že najviac živín, enzýmov, vitamínov a minerálov obsahujú čerstvo zozbierané klíčky.

V obchodoch sa dajú kúpiť výhonky mladých rastlín už vyvinuté zo semien, no toto riešenie má niekoľko nevýhod:

• pripravené klíčky obsahujú menšiu nutričnú hodnotu ako tie pestované doma – pestujú sa v halách, kde je obmedzený prístup svetla a pri preprave, skladovaní a skladovaní (nie vždy v chladničke v obchode) sú vystavené ďalším stratám cenných ingrediencií,
• klíčky je potrebné zjesť rýchlo – môžu začať plesnivieť alebo vädnúť, rýchlejšie strácajú nutričnú hodnotu,
• plastové obaly – nezabezpečujú prístup vzduchu, čo podporuje vznik plesní, nie nehovoriac o tom, že zvyšuje množstvo potravín, ktoré vyprodukujeme plastový odpad...
• vysoká cena - časté nákupy hotových klíčkov sú veľké výdavky, za semená zaplatíme oveľa menej.
• li>

Vypestovať si klíčky svojpomocne nie je náročné ani pracné. Navyše je k dispozícii po celý rok.

Zaručuje, že klíčky, ktoré jeme, sú čerstvé a výživné!

Rozmanitosť vďaka dostupným semienkam môžeme skúšať rôzne klíčky a hľadať naše obľúbené príchute.

Ak chcete do svojho jedálnička zaviesť viac zeleniny a mať istotu, že nie je „nastriekaná“,

pestujte si vlastné klíčky z kvalitných certifikovaných semien.

Viac informácií o pestovaní klíčkov nájdete v našom článku:

Prečo sa oplatí jesť EKO klíčky?

Čím sú klíčky Bavicchi výnimočné?

Semená klíčkov sa dajú bez problémov kúpiť, my nie vždy si istý, odkiaľ pochádzajú a ako boli získané. Organické klíčiace semená GEO od Bavicchi sú získané z plodín šetrných k životnému prostrediu, ktoré nepoužívajú chemické ochranné prípravky a umelé hnojivá.

Ich kvalita je kontrolovaná a potvrdená certifikátom.

Ako zasiať

Namočiť semená po dobu 10 minút a odstráňte zlomené. Dôkladne ich opláchnite a položte na súpravu na klíčenie. Ak používate nakličovač s podnosmi, dbajte na to, aby boli semená rovnomerne rozptýlené. Počítajte s tým, že semienka zväčšia svoj objem štyrikrát.

Polievajte 2-3x denne, kým nezačnú klíčiť.

Hotové klíčky môžete skladovať v chladničke niekoľko dníni, potom budú ďalej rásť.

Pred konzumáciou by sa mali umyť. Užite si to!

Hmotnosť balenia: 300 g

Náročnosť: 3

Slimyceae: Nie

Teplota: 21

Počiatočné klíčenie:po 4-6 dňoch

Počet semien v plastovej tácke Geo Terra di Siena: 30 g

Počet semien v tácke Geo Terra di Siena: 15 g

Množstvo semien na Geo nádobu: 30 g

GEO klíčky sú zdravá výživa dostupná pre každého

bez ohľadu na sezónu!