Semená do klíčkov Čínska zmes (STIR-FRY) - ponúkame semená najvyššej kvality na klíčky s preukázanou schopnosťou klíčenia. Neošetrené, bez GMO, bez baktérií.

Všetky semená krásne klíčia. Každú dávku osobne kontrolujeme a aukcia obsahuje fotografie našich semien a klíčkov.

„Klíčky na panvice“  je zmes šošovicových klíčkov, fazule mungo, adzuki a cíceru a hrášku. Naklíčené semienka opražené na lyžici olivového oleja s trochou cesnaku, korenia a sušenej bazalky sú chutným samostatným jedlom alebo doplnkom do šalátov či sendvičov. Nemali by sa však vyprážať príliš dlho, aby nedošlo k výraznej strate vitamínov a minerálov.

W sú ideálne na zimný nedostatok túžby po zeleni: sú zdravé (samozrejme, že klíčky môžeme jesť aj čerstvé bez vyprážania) ale vďaka krátkemu opraženiu na olivovom oleji sú jemne chrumkavé a pôsobia dojmom vysokokalorické občerstvenie. Môžeme pridať aj VAJEČKA :) - sú naozaj výborné :)

Čínska zmesje zložená z druhov, ktoré sú bežným doplnkom ázijskej kuchyne. Zmes obsahuje druhy, ktoré sú neoceniteľným zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu a obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré sú prevenciou srdcových chorôb a rakoviny. Pre obsah kyseliny listovej sa odporúča najmä tehotným ženám. Klíčky chutia výborne uvarené na panvici s malým množstvom oleja, ako prídavok k ryžovým jedlám alebo ako samostatné jedlo.

Zloženie zmesi: (jedlé šošovica) –25 %, (hrach obyčajný) –25 % (cícer obyčajný) –20 %, (fazuľa adzuki) -15%,(mung fazuľa)-15%