DOMINIKÁNSKA ČOKOLÁDOVÁ KVAPKA 52%

Dominikánska mliečna čokoláda 52% sa vyznačuje zamatovou, krémovou konzistenciou. Má príjemnú čokoládovú chuť s tónmi karamelu a sladkosťou červeného ovocia. Ideálna na sladké pečivo, dezerty alebo prípravu čokoládovej polevy.

Čokoláda Bean-to-Bar je čokoláda vytvorená v našej dielni od nuly – z nespracovaných kakaových bôbov remeselným spôsobom. Na výrobu používame kakaové bôby, ktoré dovážame z vybraných plantáží po celom svete.

Zloženie: BIO kakaová hmota (min. 52 %), sušené plnotučné mlieko, nerafinovaný cukor bio trstina, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín

Energetická hodnota na 100 g: 585 kcal / 2449 kJ, tuk: 42,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 27,5, sacharidy 42,1 g, vrátane cukrov 32,4 g, bielkovín 11,3 g, soli 0,28 g.

Hmotnosť:1000 g

*môže obsahovať stopy orechov

Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste.

Alergény: Laktóza, sója

Zakladateľmi DESEO Patisserie & Chocolaterie sú Łukasz Smoliński a Natalia Sitarska, pár cestovateľov, ktorí už mnoho rokov vedú najobľúbenejší cestovateľský a kulinársky blog v Poľsku, Tasteaway.

Natalia počas svojich kulinárskych ciest po Európe a svete a Łukasz sa zamilovali do zákuskov petit gateau a moderných cukroviniek. Preto sa v roku 2015 rozhodli otvoriť si vlastnú cukráreň vo Varšave. V súčasnosti pod značkou DESEO fungujú v hlavnom meste štyri miesta: ateliér na ul. Suwak 3, krásne situovaná cukráreň v priestoroch bývalej Čipkárky na ul. Burakowska 5/7, bod na Suwaku a novootvorená cukráreň v atmosférickej Fort 8 - bývalé cárske kazematy.

Názov cukrárne pochádza zo španielčiny a znamená túžbu, sen. DESEO je teda splnením sna mať vlastnú cukráreň a pre našich hostí - dúfame - splnením sna o lahodných, najkvalitnejších a krásnych zákuskoch.