Wusthof Set - Kuchársky nôž 20 cm a nôž na zeleninu 9

O rade CLASSIC IKON

Séria CLASSIC IKON je perfektnou kombináciou ergonómie, vynikajúceho vyváženia noža, výnimočne ostrej čepele a nadčasovosti dizajn.

Pred konečným tvarovaním je každá čepeľ presne zmeraná pomocou lasera v súlade s postupom ostrenia PEtec patentovaným spoločnosťou WÜSTHOF. Vďaka tomu je určený optimálny uhol ostrenia zabezpečujúci najvyššiu možnú ostrosť.

Týmto postupom je každý nôž vyvážený a ergonomicky tvarovaná rukoväť zaisťuje bezpečné uchopenie. Syntetický materiál rukoväte je odolný, ľahko sa čistí a je ideálny na každodenné použitie.

Charakteristiky nožov CLASSIC IKON z nich robia ideálnu voľbu pre domácich kuchárov aj profesionálov.

Vlastnosti produktu

• Precízne kované z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 (zliatina, ktorá poskytuje správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosťou a odolnosťou proti praskaniu)
• Bez fúzov umožňuje brúsenie noža po celej dĺžke čepele pomocou špeciálne navrhnutej rukoväte, nôž je správne vyvážený
• Trojitá nitovaná čepeľ, s nitmi z nehrdzavejúcej ocele (zvýšená odolnosť proti korózii)
• Technológia Precision Edge (PEtec ) zaisťuje o 20 % ostrejšie ostrie noža
• Kalené na 58 ° Rockwell (optimálna tvrdosť zaisťujúca dlhotrvajúci efekt ostrej hrany a ľahké prebrúsenie)
• Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu - polyoxymetylén (POM) - s pevnou molekulárnou štruktúrou, odolným voči vyblednutiu a zmene farby
• Vyrobené v nemeckom Solingene
• Nože sú vhodné do umývačky riadu, odporúčame však ručné umývanie.

Ako sa starať o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také sú určené aby používateľom slúžili čo najdlhšie pri zachovaní ich vlastností.

Nezabudnite ich preto ihneď po použití umyť v teplej vode s použitím jemných čistiacich prostriedkov a potom ich dôkladne vysušiť.

Technologicky , takmer všetky nože WÜSTHOF sú vhodné do umývačky riadu (okrem nožov s drevenou rukoväťou radu IKON ). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke riadu sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas prevádzkových cyklov umývačky riadu sa čepele môžu navzájom naraziť a zvyšky jedla, ako sú koreniny, šťavy alebo omáčky, môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Nevhodné čistiace prostriedky môžu tiež spôsobiť koróziu komponentov.