Semená kardamónu bez škrupiny, mleté ​​ovocie 50g

Elettaria cardamomum

Výrobca: Nanga

Forma: mleté ​​ovocie

Kapacita: 50 g

Krajina pôvodu: Guatemala

Zloženie: Ovocie kardamóm bez škrupiny 100 %

Zdravie: Močové cesty, Trávenie, Antioxidanty, antioxidanty, Ústna hygiena

Použitie: Ako korenie, v množstvo podľa želania.

Aplikácia: 1 odmerka dvakrát denne. 1 plochá odmerka (1 ml) zodpovedá približne 0,6 g produktu.

Kontraindikácie: nepoužívať počas tehotenstva, nepoužívať počas laktácie

Cardamom (Elettaria) cardamomum) – rastlina patriaca do čeľade zázvorovitých a ušľachtilé, orientálne korenie z Indie a Srí Lanky. Má semená v strukoch rastúcich na úrovni zeme. Sú cennou bylinkovou a kulinárskou surovinou. Od 4 do 5 % zloženia tvoria esenciálne oleje, obsahujúce silné antioxidanty a látky s antibakteriálnymi, antivírusovými a protiplesňovými vlastnosťami. V ajurvéde sa Elettaria cardamomum používa počas obdobia vystavenia infekciám a u ľudí s oslabenou imunitou. Zaujímavosťou je, že v Indii sa kardamón používa aj ako osviežovač ústnej dutiny – semienka sa žuvajú alebo sa pridávajú ako prísada do zubnej pasty. Vďaka jedinečnej aróme kardamónu je široko používaný pri varení. Dá sa ním dochucovať slané i sladké jedlá, dodáva mu charakteristickú sladko-korenistú, korenistú chuť a vôňu. Navyše má hrejivé vlastnosti – ideálne na jeseň a zimu.

Zdravie prospešné vlastnosti:

• Podporuje správne fungovanie tráviaceho systému.
• Posilňuje imunitu.
• Má antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti.