Príručný kuchársky nôž je univerzálny nástroj určený na mnohé činnosti. Je ideálny na krájanie zeleniny a mäsa, ako aj na sekanie byliniek. Čepeľ má optimálnu dĺžku a má špicatý hrot, ktorý v kombinácii s rukoväťou plnej veľkosti umožňuje nožu vykonávať veľmi presné úlohy.

Materiál: CROMOVA 18 ( 18%) nehrdzavejúca oceľ chróm) s tvrdosťou 56-58 HRC,

Dĺžka čepele: 13 cm,

Hmotnosť: 100 g. p>

Nože Global sú známe kombináciou fenomenálnej účinnosti s elegantným dizajnom. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé, odolné čepele si udržia perfektnú ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie padnú do ruky a ľahšie sa čistia či brúsia. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby znížila únavu a zabránila skĺznutiu z rúk. Globálne nože, ktoré v roku 1985 navrhol Komin Yamada, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neochvejnému uznaniu tých najväčších šéfkuchárov – profesionálov aj domácich kuchárov. Odporúčame produkty.