Ekaf (Cellini) Gran Aroma 1kg talianske obilie

Kávové zrná Ekaf Bar Gran Aroma 1 kg je kombináciou najlepších odrôd Arabiky s malým prídavkom tých najlepších , spracované mokrou metódou indické kávy Robusta. Pripravené podľa tradičného receptu. Oceňujú skutoční znalci kávy. Vyrábané výhradne pre najnáročnejší taliansky trh. Vyvážená, plná chuť, umocnená pomalým procesom praženia typickým pre pravé talianske espresso. Káva je vhodná pre každý typ kávovaru a pre akékoľvek iné spôsoby varenia.

Zloženie: 70 % Arabica, 30 % Robusta

Hmotnosť: 1 kg

O Cellini

Otcom Cellini je Amleto Pieri, ktorý založil spoločnosť špecializujúcu sa na v sprostredkovaní predaja zelenej kávy na talianskom trhu. 4. decembra 1946 dostal spolu so svojimi synmi Humbertom a Sergiom licenciu na predaj koloniálneho tovaru. Amletovi synovia osobne pokračovali v kávovom biznise, ktorý začal ich otec. Len za pár rokov sa pražiareň Torrefazione Cafe Columbia založená rodinou Pieri stala lídrom na trhu s kávou v Toskánsku. Bolo to možné vďaka rozsiahlym znalostiam rodiny Pieri o tradícii espressa a ich špecializácii na výber len tých najlepších zdrojov kávy, ktoré našli v pražiarni venovanej kávovým fajnšmekrom.Cellini formálne vznikla v roku 1985, keď sa pražiareň Columbia spojila s dvoma ďalšie historické spoločnosti: Filicori (založená v Bologni v roku 1883) a Eureca (založená v Janove v roku 1933). Dnes spoločnosť riadi Giovanni Pieri, ktorý úspešne uviedol Cellini na medzinárodné trhy. Postavila sa nová fabrika, ktorá sa stala vzorom pre ďalšie pražiarne. Cellini sa neustále vyvíja, zameriava sa na kvalitu a technologické inovácie, no vždy s plným rešpektom k tradíciám.

• Dátum vypršania platnosti: 06/2025
• Zloženie: 70 % Arabica, 30 % Robusta
• Čistá hmotnosť: 1000 g