Katalógové číslo: YG-00063

• Kapacita [l]: 8
• Hrúbka dna [mm]: 5,6
• Hrúbka steny [mm]: 0,8
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ 21/0
• Priemer [mm]: 280
• Výška [mm] : 130

Profesionálny hrniec s pokrievkou, rozmery 28x13 cm a objem 8,0 l.

Rondel Profesionálne kuchynské vybavenie YATOje určené na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Skvele sa hodí na prípravu všetkých druhov dusených pokrmov.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je o 30% vyššia tepelná vodivosť v porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a pôsobeniu organických kyselín a čistiacich prostriedkov . Preto sú vhodné do umývačky a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Čo je dôležité, hrnce sú vyrobené z oceľ 21/0 neobsahujú mangán a nikel škodlivý pre ľudské zdravie.

Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomerne po celom povrchu dno, čím sa zvyšuje stupeň využitia tepla a účinnosť varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Ferromagnetická vložka v spodnej časti umožňuje použitie hrncov YATO na všetkých typoch sporákov, ako sú:

- elektrická

- indukcia

- plynová

- keramická

Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele, ktorá si udrží teplotu dlhšie ako štandardný oceľový riad typu 304.

Kanvice YATO sú vybavené extrémne masívnymi a neohrievajúcimi sa, pevne pripevnenými rukoväťami. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú trvanlivosť.

Určené na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Ideálne na varenie všetkých druhov jedál.

Katalógové číslo: YG-00063