KMÍN RÍMSKY, MLETÝ 500g Sindibad AROMATIC

KIMÍNOVÁ KMINA, MLETÁ 500g Sindibad

Rímska rasca je veľmi aromatické korenie s hlbokou, zemitou a jemne orieškovou chuťou. Patrí do rovnakej čeľade ako petržlen a fenikel.

Je základnou ingredienciou blízkovýchodnej, mexickej, indickej a severoafrickej kuchyne. Kmín možno nájsť v tradičných receptoch na pilaf alebo mexické mäsové tortilly. Hodí sa však aj k európskym jedlám – najmä tým z iberskej kuchyne. Či už ho pridáte do pikantného guláša alebo jahňacieho kari – jedlo by bez tohto obľúbeného korenia naozaj nebolo ono.

Kmín je bohatý na antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať riziko chronických ochorení spôsobených voľnými radikálmi , podporuje trávenie tým, že pomáha odstraňovať plyny v žalúdku a črevách.

Na čo použiť kmín?

✔️ posypať nejaký domáci hummus cícer alebo fazuľa.

✔️ pridajte do zmesi pre falafely na Blízkom východe.

✔️ zmiešajte rascu s rozpustené maslo a pridajte do uvarenej ryže basmati, aby ste získali ryžu Jeera.

✔️ zmiešaním s iným korením vytvoríte klasické koreniace zmesi, napr. garam masala alebo ras el hanout.

✔️ použite v receptoch na blízkovýchodný pilaf vyrobený z ryže alebo bulguru so zeleninou alebo mäsom.

✔️ pridajte trochu do domáceho chleba alebo cesto na pizzu.

✔️ dochucujte paradajkové omáčky a polievky.

✔️ pridávajte do ťažkých fazuľových alebo cícerových jedál.

Zloženie: 100 % rasca

Hmotnosť: 500 g

Krajina pôvodu: Sýria

Informácie o alergénoch:

Vzhľadom na použitie horčice, zeleru, pšenice (lepku), orechov, mandlí, sezamu, sóje v rastline, produkty môžu obsahovať stopové množstvá.

V našej ponuke nájdete aj iné veľkosti tohto korenia:

✔️ 50 g

✔️ 150 g

✔️ 250 g

Naše nádoby majú rôzne kapacity a sú vhodne profilované pre ľahšie uchopenie nádoby. Navyše majú špeciálny uzáver FlapperCap, vďaka ktorému si jednoducho nadávkujete primerané množstvo korenia bez odskrutkovania nádobky. Membrána v uzávere zaisťuje, že produkty Sindibad sú tesne uzavreté, zachovávajú si svoju chuť a vôňu a každé balenie je zárukou čerstvosti a jedinečnej arómy.