ERYTHRITOL 5 Kg

Som prírodné sladidlo, ľudia ma objavili na konci 19. storočia... a určite viete, že sa prirodzene vyskytuje v niektorých druhoch ovocia. Vyrába sa v procese fermentácie. Moja sladkosť je 60-70% bieleho cukru. Tým, že ma zjete, znížite svoje šance, že navštívite zubára – nespôsobujem zubný kaz, dobre, však?

Krajina pôvodu: Čína.

Balené v Poľsku.

Produkt môže obsahovať: lepok, orechy, sóju, mlieko (vrátane laktózy), horčicu, zeler, sezam, oxid siričitý.

✔ Takmer nulový glykemický index✔ Predpokladá sa, že 1g Erythritolu je len 0,2-0,4 kcal✔ Bojuje s voľnými radikálmi (patrí do skupiny antioxidantov)✔ Urobte si vanilkový Erythritol v Thermomixe, Lidlomix (zrnká vanilky nájdete na našich aukciách - 1 struk/200 g)

Prečo je dôležité, aby sme mali certifikáciu FSSC 22000 od Global Food Safety Initiative (GFSI)?

Pretože táto organizácia uznáva iba 12 najnáročnejšie certifikačné programy zaisťujúce bezpečnosť potravín na svete, vrátane systému FSSC 22000, ktorý sme implementovali.

Táto úroveň certifikácie zaisťuje bezpečnosť produktov pre spotrebiteľov. Ako spotrebiteľ to možno neviete, no najväčšie obchodné reťazce si pri objednávaní výroby tovaru pod vlastnou značkou vyberajú dodávateľov len z firiem s takouto certifikáciou.

Sú HACCP a FSSC 22000 rovnakú úroveň bezpečnosti výroby potravín?

Spoločnosti niekedy zdôrazňujú, že majú zavedený systém HACCP – zabúdajú na to, že to nie je zvláštna výhoda – je to základná zákonná požiadavka na vykonávanie potravinár- súvisiace podnikanie v Európskej únii – hovorovo povedané, pri uvádzaní korenín na trh musíte mať zavedený HACCP rovnako, ako keď máte napríklad registrovanú živnosť.

HACCP je súčasťou zákonných požiadaviek, preto je súčasťou systému FSSC 22000, ale na implementáciu FSSC 22000 musí byť splnených oveľa viac podmienok.

# ChooseDoSmart

Stále by vás to zaujímalo – pridajte k obľúbeným na Allegru ⭐

Ste hľadáte korenie, ktoré nie je v našej ponuke na Allegru? Pýtajte sa – vaše potreby ovplyvňujú, aké nové produkty pridávame do Allegra.