ZNAČKA: YATO

KATALÓGOVÉ ČÍSLO / MODEL:

YG-00009 YG-00009 / YAYG-00009

? POPIS PRODUKTU:

Vyrobený z odolnej ocele a vybavený dnom kapsuly, dokonale rozvádzajúcim teplo.

Profesionálny vysoký hrniec s pokrievkou, rozmery 45x45 cm a kapacitou 71,6.

Hniec YATO Professional Kitchen Equipment je určený na profesionálne použitie v stravovací priemysel. Perfektný na prípravu všetkých druhov pokrmov.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 vyvinutej špeciálne pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je až o 30 % vyššia tepelná vodivosť v porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304. Vyznačujú sa aj zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a účinky organických kyselín a čistiacich prostriedkov. Preto sú vhodné do umývačky a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Dôležité je, že hrnce sú vyrobené z 21/ oceľ 0 neobsahuje mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.

Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomernepo celej ploche celej plochy dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie hrnca na akomkoľvek type sporáka, ako napríklad:

• elektrická
• indukcia
• plynová
• keramická

Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele, udržujú teplotu dlhšie ako štandardné oceľové nádoby 304.

Hrvice YATO používajúvýnimočne masívne a neohrievajúce sa, pevne namontované rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú odolnosť používania.

PARAMETRE:

• Hrúbka dna [mm] 6,2
• Hrúbka steny [mm] 1,2
• Materiál oceľ nehrdzavejúca oceľ 21/0
• Kapacita [l] 71,6
• Priemer [mm] 450
• Výška [mm] 450