práškový karagénan 100% čistota 200 g E 470
Kód tovaru: 11996836935
- Značka: inna (LINIAplus)
- Obchodné meno: Karagénan
- Váha: 0,2 kg
- Ďalšie vlastnosti: Bez laktózy, Superpotraviny
- Produkt neobsahuje: Protihrudkujúce látky, Farbivá, Cholesterol, Cukor, Droždie, Lepok, GMO, Vajcia, Konzervačné látky, Laktóza, Mliečne výrobky, Palmový olej, Orechy, Semená/osivo, Pšenica, Sójové bôby, Transmastné kyseliny (hydrogenované)
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,2 kg
- Jemný prášok: 100
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
Prejsť na navigáciuPrejsť na vyhľadávanie
Štruktúry rôznych typov karagénanov
Kučeravý karagén
Karagénan (CGN) – typ polysacharidov extrahovaný zo skupín červených morských rias obsahujúcich početnú štruktúru sulfátov. Sú potravinovou surovinou používanou na výrobu želé a gélov. Pozostáva predovšetkým z hlienu, ktorého hlavnou zložkou je karagénan, ako aj z iných polysacharidov a malého množstva jódu a brómu. Karagénan sa vyznačuje vysokou biologickou aktivitou (je okrem iného imunostimulátorom)[1][2]. Surovinou na výrobu karagénanu je kučeravý karagénan, červená riasa bežne označovaná ako írsky mach (Chondrus crispus).
Symbolom karagénanu ako potravinárskej prísady je E407.
Použitie[upraviť | edit code]
Karagénan sa používa v potravinárskom priemysle ako zahusťovadlo a stabilizátor suspenzií a emulzií. Používa sa napr. na zníženie sedimentácie kakaa, kondenzovaného mlieka a iných nápojov. Karagén sa používa aj ako želírujúca látka pri výrobe džemov a dezertov so zníženým obsahom cukru [3]. Roztoky obsahujúce viac ako 3 % karagénanu tvoria po ochladení gély, ktoré sa po miernom zahriatí stanú tekutými. Surovina sa používa aj vo farmaceutickom priemysle ako sliz, obaľovacie a ochranné činidlo, tiež ako emulgátor a napučiavacie činidlo vo farmaceutických prípravkoch[4].
Karagénany obsiahnuté v sušenom taluse sa používajú pri vredovej chorobe[4].
| Značka | inna (LINIAplus) |
| Obchodné meno | Karagénan |
| Váha | 0,2 kg |
| Ďalšie vlastnosti | Bez laktózy, Superpotraviny |
| Produkt neobsahuje | Protihrudkujúce látky, Farbivá, Cholesterol, Cukor, Droždie, Lepok, GMO, Vajcia, Konzervačné látky, Laktóza, Mliečne výrobky, Palmový olej, Orechy, Semená/osivo, Pšenica, Sójové bôby, Transmastné kyseliny (hydrogenované) |
| Hmotnosť produktu s obalom | 0,2 kg |
| Jemný prášok | 100 |
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Slovenská sporiteľňa, a.s.
Tomášikova 48
832 37 Bratislava
IBAN: SK7309000000005224213243
SWIFT / BIC: GIBASKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
niekedy pokryvkáva
PODOBNÉ PRODUKTY
GUAR GUM 200g / Prírodná, čistá SILNÁ / BIOSWENA
Guarová guma 200g Dátum spotreby a krajina pôvodu sú uvedené na štítku na obale produktu.Krajina pôvodu: INDIAKvalita: Potraviny 5000 - 5500 CPS (veľmi vysoké)Skladujte na suchom a…
Agarové rastlinné želatínové zahusťovadlo - GymBeam 50 g
Agar - náhrada rastlinnej želatíny s vysokým obsahom vlákniny, ideálna na prípravu dezertov Agar je želírujúca látka rastlinného pôvodu, ktorá je vhodná aj pre vegetariánov a ve…
JEDLÁ ŽELATÍNA 180B 100g
JEDLÁ ŽELATÍNA 180B 100g Želatína (tiež nazývaná glycín) je bezfarebná, priehľadná bielkovinová látka bez zápachu, ktorá je zmesou prírodných bielkovín a peptidov. Získava sa hydr…
AGAR prírodná želatína 100 g
Krajina pôvodu: Španielsko, TalianskoV závode sa používajú suroviny s obsahom: lepok, sezam, rôzne orechy. Dátum spotreby a číslo šarže produktu sú uvedené na obale. Skladujte dobr…
AGAR AGAR 100g so želatínou z rias AGNEX
AGAR 100 g Popis produktu: Agar-agar je prírodné zahusťovadlo rastlinného pôvodu. Získava sa z morských rias – červených rias. Agar je bez zápachu a chuti, obsahuje veľa mangánu…
PEKtín 100g - NA DŽEMY, NÍZKE SLADKÉ
PEKtín 100g - NA DŽEMY, NÍZKOSLADKÉ Pektín je zložkou vo vode rozpustnej vlákniny z potravy. Výborne sa hodí na prípravu džemov. Pektíny obsiahnuté v pektíne pomáhajú udržiavať…
AGAR AGAR 100g so želatínou z rias AGNEX
AGAR 100 g Popis produktu: Agar-agar je prírodné zahusťovadlo rastlinného pôvodu. Získava sa z morských rias – červených rias. Agar je bez zápachu a chuti, obsahuje veľa mangánu…
AGAR prírodná želatína 100g HEERA
HEERA AGAR AGAR 100GAgar-agar je prírodné zahusťovadlo rastlinného pôvodu. Získava sa z morských rias – červených rias. Agar je bez zápachu a chuti, obsahuje veľa mangánu, horčíka,…
Hodnotenie obchodu
niekedy pokryvkáva
Zobraziť viac
