DOMÁCE PIVO VIEDEŇSKÝ LEŽIAK 23L + KVASNICOVÝ NÁPOJ MAL
DOMÁCE PIVO VIEDEŇSKÝ LEŽIAK 23L + KVASNICOVÝ NÁPOJ MAL
Kód tovaru: 12063063629
- Zloženie súpravy: Extrakt
- Hmotnosť produktu s obalom: 1,8 kg
- Kód výrobcu: T139
- Značka: Gozdawa
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Výrobca: Gozdawa
Brewkit Oberschlesische Brauerei VIENNA LAGERSúprava na výrobu 23 litrov lahodného domáceho piva.
Zloženie setu: Chmeľový sladový extrakt, hybridné kvasinky 7g (vrchné kvasenie)
Receptúra piva VENNA LAGER bola vyvinutá nemeckými špecialistami. Toto pivo bolo vytvorené špeciálne pre trhy Nemecka, Rakúska a Švajčiarska. Máte možnosť vyskúšať si remeselnú zručnosť západných pivovarníkov.
Súprava obsahuje hybridné kvasnice vrchného kvasenia.
Tieto kvasinky vytvárajú čisté chuťové profily pri teplotách pod 18 stupňov.
Kvasia aj pri 13 stupňoch.
Treba brať do úvahy, že čím nižšia teplota, tým dlhší čas kvasenia.
Spôsob prípravy:
Všetky prvky použité na kvasenie by sa mali umyť a vydezinfikovať.
Kvasnice zo súpravy hydratujte v 100 ml prevarenej a vychladenej vody (30+/-3 stupne Celzia). Počkajte asi 30 minút.
Nádobu s koncentrátom vložte do hrnca s horúcou vodou, aby ste ho skvapalnili.
Do hrnca nalejte 2 litre vody a rozpustite 1 kg cukru ( najlepšie glukóza) v nej , najlepšie nechmelený sladový koncentrát) Zahrejte a dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie rozpustili.
Všetko nalejte do fermentačnej nádoby a doplňte studenou vodou na 23 litrov tak, aby teplota mladiny bola 18- 22°C.
Pridajte predtým hydratované droždie. Veľmi dôkladne miešajte 1-2 minúty, aby sa mladina prevzdušnila.
Kvasnú nádobu tesne uzavrite. Do veka nádoby (korku) umiestnite fermentačnú trubicu naplnenú vodou.
Kvasenie zvyčajne trvá 6-10 dní. Pri nižších teplotách môže byť doba fermentácie dlhšia. Aby ste určili koniec fermentácie, najprv sledujte, či z fermentačnej trubice vychádza plyn. Ak hladiny tekutín v skúmavke nie sú v rovnakej výške a veko nádoby je vyduté, fermentácia pravdepodobne stále prebieha. Ak v nádobe nie sú žiadne známky nadmerného tlaku, považujeme kvasenie za ukončené. Môžeme použiť aj cukornomer.
Pivo môžeme zo sedimentu preliať do inej nádoby a nechať niekoľko dní „kľudné kvasenie“. Po uplynutí tejto doby pivo prelejeme do umytých, vydezinfikovaných fliaš, pričom na každých 0,5 litra piva pridáme cca 4 g cukru (glukózy) na sýtenie vo fľaši (sekundárne kvasenie). Uzatvárame uzáver. Pridaný cukor (glukózu) je potrebné rozpustiť niekoľkonásobným naklonením fľaše.
Prvých 3-5 dní skladujte pri teplote 18-22 stupňov Celzia. Potom je najlepšie nechať pivo vyzrieť pri teplote 14-18 stupňov Celzia v tmavej miestnosti. Trvanlivosť až 2-3 roky!!
Produkt je zabalený a pripravený na prepravu.V prípade záujmu o nákup. S pozdravom :)
PODOBNÉ PRODUKTY
PASTILLES Coopers Carbonation Drops 250g
Coopers Carbonation Drops pastilky 250g Výrobca: COOPERS Coopers Carbonation Drops pastilky - na sýtenie piva. Používaním pastiliek Coopers Carbonation Drops z…
-22%PASTILLES Coopers Carbonation Drops 250g
Coopers Carbonation Drops pastilky 250 g Výrobca: COOPERS Coopers Carbonation Drops pastilky - na sýtenie piva. Používaním pastiliek Coopers Carbonation Drops …
PASTILLES Coopers Carbonation Drops 250g
Coopers Carbonation Drops pastilky 250 g Výrobca: COOPERS Coopers Carbonation Drops pastilky - na sýtenie piva. Používaním pastiliek Coopers Carbonation Drops …
-23%GLUKÓZA 100% Pure Homemade beer moonshine 1 kg
Potravinová glukóza 1kg - BROWIN Kryštalická glukóza je veľmi ľahko fermentovaná. Jeho použitím bude chuť piva jemnejšia, zladenejšia, bez ostrej jablkovej dochute, ktorú môže od…
Coopers Carbonation Drops 250g
Coopers Carbonation Drops 250g Používaním Coopers Carbonation Drops zlepšujeme chuť a trvácnosť peny. Tiež máme istotu sýtenia, presného dávkovania a plného komfortu! 250g…
-17%PASTILLES Coopers Carbonation Drops 250g
Coopers Carbonation Drops pastilky 250g Výrobca: COOPERS Coopers Carbonation Drops pastilky - na sýtenie piva. Používaním pastiliek Coopers Carbonation Drops z…
POLEPSZACZ sladové domáce pivo GOZDAWA
Gozdawa ZLEPŠOVAČ NA DOMÁCE PIVO 1kg Výrobca: Gozdawa ZLEPŠOVAČ GOZDAWA NA DOMÁCE PIVO 1kg určený pre svetlé pivá Zlepšovák GOZDAWA je dostupný pod dvo…
-25%POLEPSZACZ sladové domáce pivo GOZDAWA
Gozdawa ZLEPŠOVAČ NA DOMÁCE PIVO 1kg Výrobca: Gozdawa ZLEPŠOVAČ GOZDAWA NA DOMÁCE PIVO 1kg určený pre svetlé pivá Zlepšovák GOZDAWA je dostupný pod dvo…
-8%Gozdawa POLEPSZACZ na domáce pivo 1kg rôzne druhy
Gozdawa ZLEPŠOVAČ NA DOMÁCE PIVO 1kg Výrobca: Gozdawa ZLEPŠOVAČ GOZDAWA NA DOMÁCE PIVO 1kg určený pre svetlé pivá Zlepšovák GOZDAWA je dostupný pod dvo…
-14%SLADOVÝ EXTRAKT, TEKUTÉ, SUPERĽAHKÉ, HORÚCE MAL
TEKUTÉ SLADOVÝ EXTRAKT SUPER LIGHT Produkt je pasterizovaný, neobsahuje žiadne konzervačné látky. Zadarmo b> z GMO. Môže sa pridať na…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac