KÁVOVAR ESPRESSO KÁVOVAR 12 KÁV

Moka kávovar na 6 káv tentokrát v elegantnom čiernom prevedení. Funguje na princípe tlakového prúdenia horúcej vody cez nahrubo pomleté ​​kávové zrná. Je náhradou drahého kávovaru a umožňuje vám jednoducho pripraviť 6 malých šálok veľmi silného záparu. Ideálne na cestovanie, kempovanie a outdoorové kempovanie. Dá sa použiť na všetky typy sporákov a kempingových horákov – plynový, liehový a benzínový, ako aj na elektrické sporáky.

Proces varenia kávy v moka kávovar:

1. Do spodnej nádoby nalejeme prevarenú vodu v množstve nepresahujúcom mosadzný poistný ventil.
2. Potom umiestnime lievik so sitkom, do ktorého nalejeme čerstvo mletá káva. Kávu zalejeme až po okraj, zarovnáme a z okrajov odstránime prípadné zvyšky kávy. Káva by sa nemala stláčať, ale môžete ju ľahko stlačiť.
3. Obe nádoby utiahnite a položte na horák sporáka. Po niekoľkých minútach, keď vriaca voda vplyvom tlaku prefiltruje kávu v sitku, vytečie uvarená káva do hornej nádoby.
4. Keď prúdiaci zápar zbledne alebo začne prskať, okamžite vyberte kávovar z horáka a zastavte proces extrakcie ochladením spodnej nádoby. Najpohodlnejší spôsob, ako to urobiť, je ponoriť spodnú časť do misky s vodou.

Pravidlá používania hliníkového moka kávovaru:

• predtým pri prvom použití by mali byť všetky prvky nádoby oparené vriacou vodou
• neumývajte v umývačke riadu, pretože agresívne chemikálie reagujú s hliníkovou zliatinou
• po každom použití kávovar a odstránené tesnenie je potrebné dôkladne opláchnuť vodou a vysušiť (vyutieraním do sucha sa vyhneme javu oxidácie hliníka, ktorý negatívne ovplyvňuje vzhľad hrnca)
• pri príprave kávy sa oplatí zaliať horúcu vodu do šálok, aby sa zohriali pred podávaním kávy – káva tak bude chladnúť pomalšie
• káva uvarená v kávovare bude mať najlepšiu chuť, ak sa uvarí z nahrubo pomletých zŕn

Klasický hliníkový moka kávovar dáva znalcom kávy možnosť ochutnať ich obľúbený povzbudzujúci nápoj za každých podmienok, pri cestovaní, v práci aj pri oddychu vonku.