Kokosový olej lisovaný za studena, nerafinovaný

OlVita

Kokosový olej lisovaný za studena sa získava zo sušenej dužiny kokosového orecha (kopra) mechanickým lisovaním. Tento olej sa vyznačuje prirodzenou, typickou kokosovou chuťou a vôňou (naproti tomu rafinovaná forma je prakticky bez vône). Pri teplote 23-27°C je v tuhej forme, na prvý pohľad pripomína bravčovú masť. Kokosový olej obsahuje malé množstvo EFA, preto je veľmi málo citlivý na oxidáciu, preto nevyžaduje skladovanie v chladničke. Preto nie je náchylný na žltnutie.

Kokosový olej obsahuje asi 98 % nasýtených mastných kyselín. Základné nasýtené mastné kyseliny sú kyselina laurová 44-51%, kyselina myristová 13-18%, kyselina palmitová 8-12%. Kyselina laurová sa nachádza napríklad v materskom mlieku.

Kokosový olej sa používav kozmetikeako krém, balzam, maska. Môžeme ho úspešne použiť priamo na pokožku a vlasy.

V kuchyni nevyžaduje dávkovanie. Dá sa úspešne použiť na vyprážanie, pečenie a varenie rôznych jedál. Vhodné do dezertov, šalátov, omáčok a chleba.

Zloženie:

100% za studena lisovaný, nerafinovaný kokosový olej.

Spôsob použitia a aplikácie:

V kuchyni: na vyprážanie, pečenie, varenie. Vhodný do dezertov, šalátov, omáčok a chleba.

V kozmetike: aplikujte priamo na pokožku a/alebo vlasy.

Po otvorení skladujte olej na tmavom a chladnom mieste.

Produkt vhodný pre vegánov a vegetariánov.

Alergény:

Môže obsahovať: lepok, sezam, sóju, orechy: arašidy, lieskové orechy, vlašské orechy, makadamové orechy , mandle.

Tabuľka nutričných hodnôt ​​

Výživová hodnota v 100 g výrobku:

Energetická hodnota v 100 g produkt: 900 kcal / 3 700 kJ Tuky z toho: 100 g - nasýtené kyseliny 85-95 g     kyselina laurová  47-52 %   - mononenasýtené kyseliny 4-6 g   - polynenasýtené kyseliny 1-2 g     cholesterol 0 g Sacharidy 00 Soľ 0,01 g Krajina výrobcu:

Poľsko