Dvojkomorová fritéza Yato YG-04623 2x8l
Dvojkomorová fritéza Yato YG-04623 2x8l
Kód tovaru: 12301024884
- Stav: Nové
- Počet komôr: Dvojkomorový
- Model: YG-04623
- Značka: Yato
- Kód výrobcu: YG-04623
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
YATO YG-04623 2-priehradková fritéza s objemom 2 x 8 l.
Fritéza YATO je zariadením, ktoré je nevyhnutné v takmer každej gastro prevádzke. Je určený na vyprážanie:
- lupienkov,
- mäsa,
- ryby,
- krokiet,
- zelenina.
Každá z nádrží fritézy má celkovú plniacu kapacitu 13 l. Minimálna hladina oleja je 5,2 l a maximálna 8 l.
Dva ohrievače, každý s výkonom 3,3 kW, sú ovládané potenciometrom umiestneným na ovládacom paneli. Je možné nastaviť prevádzkovú teplotu v rozsahu 60~200℃. Inštalované vypínače odolné voči striekajúcej vode umožňujú vypnúť zariadenie bez nutnosti odpájať napájací kábel zo siete. Ovládací panel má navyše ochranný kryt vyrobený z veľmi odolného polykarbonátu, ktorý chráni panel pred postriekaním olejom pri smažení. Vďaka tomu je udržiavanie fritézy v čistote oveľa jednoduchšie. Odnímateľné ohrievače je možné zavesiť na špeciálne držiaky v polohe, kde sa kvapkajúci olej vracia späť do nádrže. Fritéza má dodatočnú ochranu, ktorá automaticky vypne ohrievač, keď je vybratý z nádrže. Dodatočná ochrana ho chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃.
Zvlášť užitočnou vlastnosťou fritézy YATO je použitie takzvanej „studenej zóny“, t.j. priestoru medzi ohrievačom a spodnou časťou fritézy. nádrž. Táto funkcia využíva jav, že teplo generované ohrievačom stúpa nahor a ohrieva olej. Teplota oleja je však pod ohrievačom nižšia. Vďaka tomu sa omrvinky a zvyšky jedla padajúce na dno nádrže uchovávajú v oleji pri nižšej teplote a nepripaľujú sa.
Plášť aj vrchnáky zahrnuté vo výbave fritézy sú vyrobené z vysoko - kvalitná nehrdzavejúca oceľ. Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava v čistote.
Frézička YATO má veľmi odolné koše, každý s rozmermi 215x195x150mm, ktoré majú plastovú, neohrievajúcu sa rukoväť. Špeciálne háčiky umožňujú zavesiť koše priamo nad nádrž, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú dosku. To výrazne zvyšuje čistotu pracoviska a minimalizuje čas potrebný na čistenie.
Fréza napájaná 230V ~ 50Hz má rozmery 425x580x335mm a váži 12,0kg.
ParametreParametre
- Kapacita [l]: 2x8
- Hmotnosť [kg]: 12
- Rozmery ( DxŠxV) [cm]: 42,5x58x33,5
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ
PODOBNÉ PRODUKTY
FRITÉZA YATO YG-04622 2 * 10L + KRYT PANEL
-11%Dvojitá fritéza Royal Catering RCEF-10DY-ECO
⭐⭐⭐⭐⭐ Fritéza – 2 x 10 litrov – ECO značky Royal Catering ®️ ✅ Model: RCEF-10DY-ECO ✅ Katalógové číslo: 10010255 ✅ Sta…
GASTRONOMICKÁ FRITÉZA 10L 3,2kW TIMER INOX
-26%GASTRONOMICKÁ FRITÉZA 10L 3,2kW TIMER INOX
-19%FRITÉZA S ČASOVAČOM 10L 3200W NEREZ
-12%Fritéza - 13 litrov - termostat ROYAL 10010152
Fritéza - 13 litrov - termostat E.G.O. ROYAL CATERING 10010152 RCEF 13E-EGO ZNAČKA: ROYAL CATERING ČÍSLO SÚČIASTKY / MODEL: 10010152 RCEF 13E-EGO / EX10010152…
-22%Fritéza - 13 litrov - termostat ROYAL 13E-EGO
Fritéza - 13 litrov - termostat E.G.O. ROYAL CATERING 10010152 RCEF 13E-EGO ZNAČKA: ROYAL CATERING KATALÓGOVÉ ČÍSLO / MODEL: 10010152 RCEF 13E-EGO / EX10010152>✓…
-22%BARTSCHER SNACK II 2x4L FRITÉR AKCIA!
-9%BARTSCHER SNACK II 2X4L FRITÉR AKCIA!
-20%FRITÉZA 16L 6KW ROYAL RCEF-16EHB
FRYER 16L 6KW ROYAL 10011172 RCEF-16EHB Fréza Royal Catering 16 l Fréza Royal Catering je gastronomické zariadenie na rýchle a jednoduché fritovanie. Model RCEF-16EHB je…