PRÁŠKOVÁ ČOKOLÁDOVÁ TORTA 24 porcií PRONTOFRESCO

Prášková zmes na prípravu vynikajúcej čokoládovej torty. Čokoládová torta je typicky tmavohnedej farby, s vlhkým a krémovým vnútrom a bohatou a silnou chuťou tmavej čokolády. Tento prípravok je vyrobený podľa tradičnej receptúry a vyznačuje sa vysokým obsahom kakaa a čokolády: 11% kakaového prášku (obsahuje 22-24% kakaového masla. Nejde teda o nízkotučné kakao) a 4% čokoládového prášku. Ide o kompletný prípravok, ktorý vyžaduje iba pridanie vody. Pečieme v rúre. Cesto má v strede jemnú a kompaktnú štruktúru. Rovnaký prípravok možno použiť aj na prípravu čokoládového suflé.

GRECI a značka PRONTOFRESCO. História spoločnosti je vášeň a láska k skutočnému jedlu a vareniu. Pochádza z roku 1923. Odvtedy spoločnosť prešla dlhú cestu. Dnes spája poznatky a skúsenosti s evolučným myslením, remeselnou zručnosťou a najmodernejšími výrobnými postupmi. To všetko v kombinácii s veľkým dôrazom na detail. GRECI je známym partnerom pre gastronomický priemysel v Európe a vo svete.

AKO SA PRIPRAVIŤ:

1. Produkt miešajte mixérom pri minimálnej rýchlosti pri pridávaní vody.

2. Pokračujte v miešaní asi 2 minúty pri minimálnej rýchlosti.

3. Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (26 cm) alebo do jednodielnych foriem a upečieme vo vyhriatej rúre.

4. TORTAČKU v rúre pri teplote 170*C asi 40 minút alebo FORMY pri teplote 170*C asi 16 minút.

ZLOŽENIE: cukor, rastlinný tuk v prášku (kokos), kakao prášok (11 %), čokoládový prášok (11 %) (kakaová hmota, cukor), PŠENIČNÁ múka typu "0", VAJEČNÉžĺtok v prášku, bielko b> VAJCIA prášok, kypriace látky: hydrogénuhličitan sodný, pyrofosforečnan sodný, soľ.

Môže obsahovať stopy ORECHOV, MLIEKA a DERIVÁTY

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g VÝROBKU

Energetická hodnota 2053 kJ / 490 kcal

Tuky 25 g vrátane nasýtených tukov 0,9 g

Sacharidy 59 g vrátane cukrov 49 g

Bielkoviny 8,1 g

Soľ 0,09 g