Želírovací cukor namočíme 2x1 500 g

Želírovací sudzucker 500 g Návod na prípravu ovocnej pasty -Odvážte a umyte 1 kg sladkého, zrelého ovocia - Odstráňte stopky, semienka, šupky, premiešajte -Pýre zmiešajte s celým balením želírovacieho cukru (500 g)Niečo špeciálne: s kúsky ovocia - Pripravené ovocie rozmixujeme 1/2, 1/2  Nakrájame na malé kúsky, zmiešame s konzervačným cukrom a necháme aspoň 3 hodiny odstáť (podľa potreby aj cez noc) Príprava ovocnej šťavy - ovocnú šťavu (nesladenú) vytlačíme za horúca a nechajte vychladnúť - 750 ml studenej šťavy zmiešajte s celým balením cukru Postup varenia - jedlo vložte do hrnca, ktorý by nemal byť naplnený viac ako do polovice (zabráni sa privareniu) - Všetko priveďte do varu na silnom ohni, miešajte, kým všetko vrie za intenzívneho miešania. Teraz je čas na varenie! - Za stáleho miešania nechajte 4 minúty prebublávať - ​​Horúce vypláchnuté poháre naplňte až po okraj horúcou penou a ihneď zatvorte uzáverom Tipy: Pre veľmi sladké ovocie (napr. jahody, baza) pridajte šťavu z 1/2 citróna. Tesne pred koncom varenia zdvihnite miešaciu lyžicu a nechajte horúcu zmes odtiecť, aby ste skontrolovali želatináciu. Ak posledná kvapka stuhne, doplňte hmotu, inak max. Pokračujte vo varení 1-2 minúty. Obsah balenia je optimálne prispôsobený procesu varenia Želírovací cukor 2:1 Zloženie: cukor, pektín želírujúca látka, okysľovač kyselina citrónová, konzervant kyselina sorbová (rastlinné pektíny) VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE na 100g 1666 kJ / 392 kcalfat 0g vrátane nasýtené sacharidy 0g 98gw vrátane cukru 98g, bielkoviny 0g, soľ 0,02g