FISKARS filetovací nôž FF 20 cm 1057540

✅ Celková dĺžka 34 cm

Popis produktu:

✅ Úzka a flexibilná čepeľ ideálna na filtovanie  ryba alebo mäso , ideálne na každodenné použitie

✅ Vysokokvalitnájaponská nehrdzavejúca oceľ (HRC 52).

✅ Protišmykový povrch na rukovätiSoftouch .

✅ Vylepšený dizajn, funkčnosť a rezné parametre.

✅ Leštené ostrie, lepšie vyváženie a zvýšená odolnosť vďaka širšej čepeli.

✅ Ergonomický tvar b> rukoväte s krytom na prsty.

✅ Originálny ekologický obal (min. množstvo plastu), ktorý je možné recyklovať.

✅ Nože je možné umývať v umývačke riadu (nože však odporúčame umývať ručne - ručne umyté nože zostanú dlhšie ostré).

✅ Hmotnosť 79 g

✅ Dĺžka čepele 22 cm

✅ Celková dĺžka 34 cm

Prečo by ste nemali šetriť na kuchynských nožoch?

Nízka cena kuchynských produktov je spočiatku lákavá, no kuchynské nože, ktoré stoja pár zloté jednoducho nie sú trvanlivé. Lacné materiály používané na výrobu nožov a ich výroba z tenkého plechu obyčajného kovu znamenajú, že po krátkom čase bude potrebné nákup zopakovať a nože zlikvidovať. Čepele vyrobené z mäkkého kovu a brúsené laserom sa nedajú efektívne ostriť. Aby ste predišli sklamaniu, odporúčame vám preto značkové kuchynské nože Fiskars, ktoré sú vyrobené z kvalitných materiálov a podliehajú vhodnému technologickému postupu.

Čo by ste mali zvážiť pri plánovaní nákupu kuchyne nože?

Pri výbere nožov zvážte ich účel a frekvenciu kuchynských prác. Ak varíte profesionálne alebo jednoducho radi používate dobré nože, investujte do vyšších radov nožov Fiskars. Minimalistom stačí jeden alebo dva nože, ktoré vám umožnia aj pohodlnú prípravu jedál. Najpopulárnejšie nože predávané jednotlivo sú kuchárske nože, krájacie nože a nože na paradajky s malými zubami, takzvané pikety.

S dobrým kuchynským nožom je krájanie potešenímpreto sme pozývame vás, aby ste si prečítali informácie na konci našej ponuky.

POUŽÍVANIE A STAROSTLIVOSŤ

Každý nôž si vyžaduje pravidelné brúsenie. Aby zostala ostrá dlhšie, nezabudnite ju odrezať na mäkkom povrchu, napríklad na drevenej alebo plastovej doske. Rezanie na tvrdých povrchoch môže spôsobiť rýchlejšie otupenie čepele. Správne používaný nôž si dlhšie zachová svoje vlastnosti.

BRÚRENIE NOŽOV

Profesionálni kuchári používajú pred každým použitím noža oceľovú brúsku. V bežných domácich kuchyniach nemusíte tak často brúsiť nože. Musíte to robiť pravidelne a v prípade potreby. Nože Fiskars sú vyrobené z ocele s tvrdosťou od HRC 52 do HRC 55, vďaka čomu sú ideálne pre domáce použitie. Čím je čepeľ noža tvrdšia, tým dlhšie si zachováva svoje vlastnosti. Nože Fiskars sú príkladom dokonalej rovnováhy medzi zachovaním ostrosti a potrebou brúsenia. Fiskars ponúka dva typy brúsok: Roll-Sharp™ a oceľovú brúsku. Použitie oceľovej brúsky vyžaduje špeciálnu techniku. Celkový uhol ostrenia nožov Fiskars je 30°, čo znamená, žečepeľ noža by sa mala striedavo posúvať pozdĺž oceľovej brúsky pod uhlom 15° na obe strany pomocou dlhých rovnomerných ťahov.