Nôž Nakiri 16 cm Satake Nashiji Black Pakka
Nôž Nakiri 16 cm Satake Nashiji Black Pakka
Kód tovaru: 12572772027
- Stav: Nové
- Typ postavy: Nashiji Black Pakka
- Značka: Satake
- Účel: Na sekanie
- Materiál rukoväte: Laminát
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 16 cm
- Kód výrobcu: 801-720
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,13 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Satake Nashiji Black Pakka Nóż kuchenny Nakiri 16 cm
Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 420J2
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 29,8 cm
Długość ostrza - 16 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - ok. 1,9 mm
Waga - ok. 120 g
Satake Nashiji Black Pakka to seria noży kuchennych o unikatowym wzornictwie. Klinga wykończona jest w stylu „nashiji” , który nawiązuje do dawnej techniki zdobienia mieczy. Polega to na tworzeniu faktury przypominającej szorstką skórkę gruszki nashi, co ma także znaczenie praktyczne, ponieważ dzięki delikatnym wgłębieniom produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Rękojeści z czarnego materiału Pakkawood są odporne na wilgoć oraz działanie wysokich temperatur. Oryginalne noże z tej serii to znakomita propozycja dla osób ceniących sobie w kuchni praktyczne rozwiązania.
Główne cechy
Twardość HRC +/- 1: 56
Klinga nierdzewna: Tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
Rodzaj noża: Nóż kuchenny
Długość ostrza: 16 cm
Typ ostrza: Nakiri
Stal: 420J2
PODOBNÉ PRODUKTY
Kuchársky nôž Chicago Cutlery
Nóż uniwersalny 12 cm Satake Nashiji Black Pakka
Nóż uniwersalny 12 cm Satake Nashiji Black Pakka Satake Nashiji Black Pakka Nóż kuchenny uniwersalny 12 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów…
-25%![Nóż Masahiro BWH Peeling 60mm [14000]](https://www.kupsito.sk/image/a.allegroimg.com/s192/11c4e0/912e4b0b42ccab4d4f131ade34db/noz-masahiro-bwh-peeling-60mm-14000.jpg)
Nóż Masahiro BWH Peeling 60mm [14000]
Nóż Masahiro BWH Peeling 60mm [14000] Masahiro BWH Peeling o zakrzywionym ostrzu długości 60mm to nóż przeznaczony do obierania oraz obróbki małych produktów jak ow…
-8%
Kuchársky nôž Satake Katsu 18 cm
Satake Katsu kuchársky nôž 18 cm Profesionálny japonský kuchársky nôž Satake Katsu 18 cm. Kuchynské nože sú perfektné darčeky pre firmy. Profesionálny japonský kuchá…
-11%
Satake Swordsmith Black Nóż Szefa kuchni 18cm
Satake Swordsmith Black kuchársky nôž 18cm Satake Swordsmith Black kuchársky nôž 18cm Najvšestrannejší kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb…
-11%
Satake Satoru vyrezávací nôž 21 cm
Satake Satoru rezbársky nôž 21 cm Satake Satoru kuchynský rezbársky nôž 21 cm Klasický vyrezávací nôž na úhľadné krájanie veľkých porcií mäsa na plátky alebo menšie …
-20%![Masahiro MSC krájací nôž 120 mm [11056]](https://www.kupsito.sk/image/a.allegroimg.com/s192/11df97/c3a48b2d4065b2e5117a27afd543/masahiro-msc-krajaci-noz-120-mm-11056.jpg)
Masahiro MSC krájací nôž 120 mm [11056]
Masahiro MSC Paring Knife 120mm [11056] MSC Paring 120mm je univerzálny nôž pripomínajúci menšiu verziu kuchárskeho noža. Jeho všestranné využitie, ktoré sa dobre uplatní …
-5%
Satake Swordsmith Black Santoku nôž 17cm
Satake Swordsmith Black Santoku nôž 17 cm Satake Swordsmith Black Santoku nôž 17 cm Všestranný japonský kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rý…
-7%![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056] japoński](https://www.kupsito.sk/image/a.allegroimg.com/s192/111f4b/c1551d394f1ca8fca6b81a32a701/noz-masahiro-msc-paring-120mm-11056-japonski.jpg)
Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056] japoński
Nôž Masahiro MSC Paring 120 mm [11056] MSC Paring 120 mm je univerzálny nôž pripomínajúci menšiu verziu kuchárskeho noža. Jeho všestranné využitie, ktoré sa dobre uplatní …
-22%
Nôž Satake Satoru Deba 16 cm
Satake nôž Satoru Deba 16 cm Kuchyňský nôž Satake Satoru Deba 16 cm Tradičný japonský nôž s hrubou skosenou čepeľou, ktorý sa používa na odstraňovanie hláv a filetov…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
