Pistácie pražené - solené 500g Natural

PESTÁCIE - solené 500g prírodné celé

Vynikajúca kvalita od Targrochu

Pistácie sú prírodným zdrojom omega-3 kyseliny, horčík, vápnik, železo a draslík. Okrem toho dodajú telu veľkú dávku vitamínu E a vitamínov B1 a B6. Tvrdá a ľahká škrupina ukrýva „zelenú perlu“. Pistáciový orech má jemne sladkastú chuť a príjemnú vôňu.

Pistácie – jeden z druhov rodu pistácií patriacich do čeľade kešu. Pochádza z pohraničia Strednej Ázie a Malej Ázie (Afganistan, Irán, Kazachstan; Kirgizsko; Tadžikistan, Turkestan, Uzbekistan). Pestuje sa v mnohých krajinách sveta.

Uplatnenie:

• Pistácie sa jedia surové alebo pražené. Majú sladkú chuť, príjemnú vôňu, obsahujú 50-60% tuku. Používajú sa na výrobu cukroviniek; torty, štrúdľa, marcipán, zmrzlina, pudingy, ako náplň do cukríkov,

• Pistáciový olej sa získava zo semien

Výživné hodnota produktu           V 100 g       V porcii 50 g         %RWS* v 50 g

Energetická hodnota                2382 kJ/569 kcal     1191 kJ/285 kcal        14 %

Tuky                                                 8           8     22,91 g                  33 %

– vrátane nasýtených mastných kyselín        5,64 g            2, 82 g                    14 % /p>

sacharidy 27,55 g 13,78 g 5 %