Mungo fazuľka trhová 1kg na klíčky natural 1000g ➡️Mungo fazuľa Mungo fazuľa je druh z čeľade strukovinových. Orientálny názov prezrádza jeho pôvod z ďalekého východu. Pochádza z Indie, pestuje sa v južnej Ázii, Malajzii a Číne, kde je dôležitou ingredienciou miestnych kuchýň. Mungo fazuľky sú intenzívne zelené zrná, ktoré svojím obsahom pripomínajú struky nášho domáceho hrachu. Bola známa a oceňovaná už pred naším letopočtom, kedy sa dbalo na jej jedinečnú chuť a zdravotné benefity. Vďaka tomu sa mungu dodnes hovorí zlatá fazuľka ➡️Použitie Semená sú jedlé. Dôležitá ingrediencia v mnohých ázijských kuchyniach, vďaka vysokému obsahu bielkovín aj vo vegetariánskej kuchyni. Jedia sa varené aj surové (po naklíčení sa im v Poľsku hovorí „sójové klíčky“). Na Ďalekom východe sa z fazule mungo vyrábajú aj cestoviny (nazývané „vermicelli fazuľovej nite“, „celofánové rezance“), nazývané sója. pri správnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu. ✔️ Fosfor  – pomáha udržiavať zdravé kosti a zuby ➡️Skladovanie Skladujte na suchom a chladnom mieste, v dobre uzavretej nádobe 6g- vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,2gSacharidy - 45,9g- vrátane cukrov - 2,7gVláknina - 15,7gBielkoviny - 21,4gSoľ** -0,05gVitamíny 00g minerály - 169 mgHorčík - 6,9 mgVitamín B6 - 437 mgMožné prirodzené variácie **Obsah soli je spôsobený výlučne prítomnosťou prirodzene sa vyskytujúcich látok. t.j. *RWS - Referenčné hodnoty spotreby priemerného dospelého človeka (8400 kJ / 2000 kcal). ➡️Informácie o alergénoch Rastlina tiež obsahuje: sezam, mandle