Kľúčové vlastnosti produktu

Výkon: 250 W

Kapacita: 2 x 4 l

Rozsah teplôt 1-100 °C

Nehrdzavejúca oceľ

LED displej

Vlastnosti:

          Výkon: 250 W

           Kapacita: 2 x 4 L

           Rozsah teplôt 1 – 100 °C

·          Nehrdzavejúca oceľ

·         LED displej

Výrobník čokolády – 2 x GN ¼

Vysoko kvalitný ohrievač čokolády je profesionálny prístroj na jej rozpúšťanie a udržiavanie v tekutom stave. Zariadenie od Royal Catering dobre poslúži aj pri príprave dezertov, omáčok a polevy, ako aj pri rozpúšťaní masla a cukru. Priestranný model RCCM-250-2GN bol navrhnutý s ohľadom na priemysel HoReCa.

Ohrievač čokolády Royal Catering – popis

Vysoká účinnosť   Výrobník čokolády vďaka 250 W ohrievaču, ktorý vám umožní rýchlo dosiahnuť požadovanú teplotu. Výhrevné teleso je vyrobené z hliníka, ktorý sa vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam vedenia tepla rovnomerne zahrieva.

Funkčný suchý ohrev znamená, že ohrievač nevyžaduje použitie vody . Obsah rozpúšťa horúci vzduch s minimálnou vlhkosťou vyplňujúcou priestor medzi puzdrom a nádobou. Čokoláda si zachová svoju plnú chuť a vôňu a nepripáli sa. Teplota je nastaviteľná v rozsahu 1-100°C a vstavaný termostat ju udržuje na zvolenej úrovni.

Veľká kapacita Zariadenia Royal Catering zabezpečujú dva GN nádoby s hĺbkou 150 mm (každá 4 litre). Dajú sa vybrať a umyť v umývačke riadu. Súčasťou sady sú aj vrchnáky.

Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ, z ktorej bol model RCCM-250-2GN postavený, je zárukou odolnosti a estetického vzhľadu. Materiál odolný voči korózii si dlho zachováva svoj lesk. Okrem toho, vďaka biologickej ľahostajnosti, nereaguje s potravinovými výrobkami a zostáva bezpečný pre zdravie. Hladký, minimálne porézny povrch uľahčuje údržbu.

Moderný ovládací panel s LED displejom vám umožňuje nastaviť časovač a teplotu. Umožňuje tiež riadiť proces ohrevu. Indikátor informuje o prebiehajúcom ohreve a dosiahnutí optimálnej teploty.

Kompaktné rozmery  a nízka hmotnosť sa premietajú do jednoduchej prepravy. Zariadenie sa navyše zmestí aj do malej kuchyne. Gumové nožičky zabraňujú skĺznutiu a nepoškriabajú pracovnú dosku.

Výrobník čokolády Royal Catering sa rýchlo topí a udržuje teplotu čokoládovej hmoty. Prednosti modelu RCCM-250-2GN ocenia profesionáli zaoberajúci sa prípravou dezertov v hoteloch, reštauráciách, cukrárňach či cateringových spoločnostiach.

             Výkon - 250 W vykurovacie teleso

          Funkčnosť - suchý ohrev od 1 do 100 °C

           Veľká kapacita – dve 4-litrové nádoby

             Hygiena – zdravotne nezávadná nehrdzavejúca oceľ

Modernosť – LED displej

          Pohodlie pri práci – gumené nožičky a kompaktná veľkosť

Model RCCM-250-2GN

Katalógové číslo 10010249

Stav položky Nové

Materiál Nehrdzavejúca oceľ

Napätie 230 V

Výkon 250 W

Teplotný rozsah 1-100 °C

Celková kapacita 8 l

Objem nádoby 4 l

Počet nádob 2

Rozmery (DxŠxV) 34,50 x 28,20 x 29,40 cm

Hmotnosť 7,35 kg

Prepravné rozmery (DxŠxV) 33,50 x 40,00 x 35,00 cm

Prepravná hmotnosť 8,35 kg