Callebaut HORKÁ ČOKOLÁDA Malchoc 1kg bez cukru

Pri nákupe u nás si môžete byť istí, že kupujete originálne produkty Callebaut

Od roku 2006 sme autorizovaným distribútorom Callebaut, jeden z najväčších výrobcov čokolády s viac ako 150-ročnou tradíciou.

Belgická horká čokoláda bez cukru

Barry Callebaut 1kg (pôvodné balenie)

(kakaová hmota min. 53,9 %)

Symbol: CSD-Q54MAL-EX-U68

Horká čokoláda bez pridaného cukru.

Táto horká čokoláda je plná intenzívnej čokoládovej chuti bez pridania cukor. Jeho príjemná sladkosť je výsledkom použitia náhrady cukru, maltitolu, doplneného o prírodnú vanilku Bourbon. Jej chuť a konzistencia sú podobné chutiam našich tradičných čokolád, ako je 811. Rovnaký pocit pri lámaní, rovnaká konzistencia v ústach, rovnaká farba a nádherný lesk.

Táto tmavá čokoláda bez pridania cukor tiež umožňuje rovnakú neobmedzenú tvorivú slobodu ako naša najlepšia belgická čokoláda: od cukroviniek, cez peny na koláče a crémeux až po dezerty a nápoje. Rozpúšťanie, temperovanie, chladenie a tvarovanie sa vykonáva úplne rovnako. Jej technické vlastnosti a správanie sú identické.

Hotový výrobok vyrobený z tejto čokolády sa môže predávať ako výrobok „bez pridaného cukru“, ak hotová receptúra ​​neobsahuje žiadny ďalší cukor, napríklad pralinky, čokoládové tyčinky alebo tablety, ktorých náplň neobsahuje ďalší cukor alebo v ktorých bola sacharóza nahradená sladidlom.

Skladovanie: suché, tmavé miesto, pri teplote 12-20C.

Zloženie: sladidlo maltitol, kakaové maslo, , kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma. Môže obsahovať mlieko.

Výživové hodnoty na 100 g: energetická hodnota 1998 kJ (478 kcal), bielkoviny 5,1 g, sacharidy 46 g (z toho cukry 0,1 g), tuky 36 g ( vrátane nasýtených mastných kyselín 22 g), soľ 0,01 g