Kuracie mäso so zeleninou a ryžou TREK'N EAT lyofilizované

Kura so zeleninou na smotane a ryži TREK'N EAT

Kód: 30902001

Popis:

Krémové frikasé s dlhozrnnou ryžou, zmesou zeleniny a kuracími prsiami sa ukáže ako lahodný mäsový pokrm podávaný na všetkých cestách. Vďaka garancii 1011 kcal dodá potrebnú energiu a navyše dodá telu hodnotné bielkoviny a vitamíny, aby ste mohli pokračovať aj v tej najnamáhavejšej výprave.

Vďaka procesu lyofilizácie , výrobok má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže poslúži na dodatočné zoštíhlenie batožiny, čo je dôležité najmä na expedíciách, pri ktorých sa počíta každý gram na chrbte. Dezert je navyše pripravený maximálne jednoduchým a rýchlym spôsobom (stačí ho zaliať vriacou vodou) a napriek tomu si zachováva množstvo chuťových a vizuálnych kvalít, ktoré sa v tomto smere vyrovnajú tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť (g) : 240 ;

- hmotnosť po príprave (g): 960;

- energetická hodnota (kcal): 1011;

Výživová hodnota na 100 gramov sušiny:

Energetická hodnota (kJ) | (kcal): 1769 | 421

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 55,2 (4,9)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 15 (6,3)

Proteíny ( g): 15,2

Vláknina (g): 2,3

Soľ (g): 3,7

Zloženie:

Ryža dlhozrnná - 38%, zeleninová zmes - 13,2% (zemiaky, mrkva, pór a kukurica), smotana v prášku - 10,8%, kocky kuracích pŕs - 9%, maltodextrín, zemiaky, modifikovaný zemiakový škrob, huby, zmes korenia obsahujúca zeler, soľ, petržlen, kyselina citrónová, korenie.

Alergény:

Mlieko, zeler.

Spôsob varenia:

Prevarenú vodu nalejte priamo do obalu až po rysku ( 720 ml) a dôkladne premiešajte. Potom obal zatvorte a počkajte asi 10 minút.

Lyofilizovanie jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, ale odvtedy sa úspešne používajú v outdoorovom priemysle už mnoho rokov. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získania chutného jedla, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich len naliať s vodou, zvyčajne vriacou vodou). Sú cenené aj pre svoju extrémne nízku hmotnosť, ktorá vám umožní udržať vašu batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Sušenie mrazom je proces sušenia potravín pri nízkej teplote. Spočíva v zmrazení produktu a následnom odstránení ľadových častíc z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody teplom. Je však účinnejšia ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje uchovávať potraviny viac vitamínov a nutričných hodnôt a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni 70-80% vody). Vďaka použitiu nízkej teploty počas spracovania vám lyofilizácia umožňuje zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Umožňuje potravinám zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a do značnej miery aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže jedenie lyofilizovaných jedál je dobré pre životné prostredie.