Čerstvo pražená zrnková káva, sada 3x1kg

Sada čerstvo pražených kávových zŕn 3x1kg

Súprava troch jedinečných, čerstvo pražených kávových zŕn. Vyvážené zmesi na uspokojenie všetkých vašich potrieb rannej kávy. Káva pražená v americkom štýle v rodinnej pražiarni kávy Krakow.

Sada obsahuje naše zmesi:

• Grande Espresso
• Grande Crema
• Grande Office

Môžete dostať mletú kávu?

Áno, kávu melieme na želanie zákazníka . Stačí nám to oznámiť v správe Predávajúcemu pri zadávaní objednávky.

• Zrnková káva: Zmiešaná arabika/robusta
• Káva čerstvo pražené: 100 %
• Balenie: Odplyňovací ventil
• Štýl praženia: Americký, City to City+
• Sada: 3x1kg

Káva Grande Office

Grande Office je naša nová zmes, ktorej je venovaná catering a kancelársky priemysel.

Toto je káva, ktorá sa vyznačuje:

• miernou kyslosťou,
• horkastá chuť,
• príjemná vôňa.

Je to zmes, v ktorej vystupuje do popredia výraznosť a sila a kávové zrná obsahujú veľké množstvo kofeínu.

Naša káva Grande Office sa vyznačuje výraznou, aj keď mierne sladkastou dochuťou, s mierne nápadným tónom korenistosti a pražených orieškov.

Grande Espresso

Prenos do ázijskej atmosféry pri šálke rannej kávy Grande Espresso

Grande Espresso je káva pre milovníkov espressa.

Vyznačuje sa hlbokou chuťou a krémovou cremou. Nájdete tu kombináciu jemných zŕn Arabica s hlbokou chuťou indickej Robusty.

Grande Espresso sa vyznačuje:

• strednou kyslosťou (3/5),
• mierny náznak horkosti (2/5),
• oriešková a čokoládová príchuť.

Grande Crema

Arabská káva – coffeaarabica – je kultúrna rastlina a viac ako 80 % sa používa na svetovú produkciu kávy. Jej jemnú chuť občas dopĺňajú zrnková konžská káva - coffea canephora - t.j. Robusta s kyslejšou, horkastejšou chuťou, no s obsahom viac kofeínu.

Nájdete oboje druhy zŕn v rôznych kombináciách prispôsobených vašim individuálnym potrebám.

Pár slov o pražiarni kávy Krakowska

Spomíname si, ako pred druhou svetovou vojnou každé ráno v rodine našich starých rodičov domov bola hlboká a mimoriadna vôňa čerstvo pomletých kávových zŕn v ručnom mlynčeku. Ba čo viac, pamätáme si aj to, ako naši starí rodičia varili mleté ​​zrná v tradičnej kovovej kanvici na kávu. Táto vôňa nás sprevádza celý život.

Preto sme sa rozhodli obnoviť starú tradíciu a začali sme hľadať vhodné plantáže kávových zŕn, aby sme vytvorili jedinečný recept na praženie.

Naše poslanie :

• Prazíme zrná iba tradičnými metódami
• Objavujeme nové kávové plantáže a hľadáme tie najkvalitnejšie zrná
• Dodávame čerstvé a najkvalitnejšie produkty z najvzdialenejších kútov sveta

Proces praženia zŕn:

Pražiareň kávy Krakowska dováža zrná z najlepších oblastiach ornej pôdy a priebežne ich praží, aby sa zabezpečila čerstvosť a jedinečná vôňa a chuť. Zrná sa pražia v rúrach Toper 30 a STA Tostatrice 30.

Stupeň praženia a farba kávy sa prispôsobujú typu dovážaných fazúľ. Jedine správne praženie prináša individuálnu a jedinečnú chuť a vôňu každého druhu kávy.

Na proces praženia dohliada skúsený pražič kávy vďaka ktorý má káva vo vašej šálke takú jedinečnú chuť.