Litovský vidiecky ražný chlieb z pece

Litovský vidiecky ražný chlieb z pece 300 g Garso Tradičný litovský ražný chlieb - krájaný. Starodávna receptúra ​​založená na 48-hodinovom kysnutí a fermentácii zabezpečujúcej výnimočnú chuť. Dlhá trvanlivosť pri izbovej teplote – až 6 mesiacov, vďaka procesu pasterizácie. Bez umelých prísad a konzervačných látok. Obsahuje komplexné sacharidy, ktoré sa pomaly vstrebávajú do tela, čím zabezpečuje stabilnú hladinu krvného cukru a energie na dlhšiu dobu ako v prípade bieleho pečiva. Bohatstvo na vlákninu zabezpečuje zrýchlenie metabolizmu. certifikované BRC Certifikované RSPO hmotnosť: 300 g
Tmavý ražný chlieb je uznávaným národným dedičstvom Litvy. Nie nadarmo putujú bochníky tradičného chleba v kufroch do Anglicka, Nórska a ďalších krajín s početnými litovskými komunitami. Na pečenie tradičného chleba používa iba ražnú múku vypestovanú v Litve.
Okrem rozmanitosti samotného chleba (s rascou, medom, trávou, hrozienkami atď.) existuje v litovskej kuchyni jedlo nazývané łabas (v litovský - pozdrav). Rovnako ako väčšina litovských jedál je brilantná vo svojej jednoduchosti: slnečnicové semienka, cesnak a syr sa pridávajú do pečeného čierneho chleba nakrájaného na tenké plátky. Nič lepšie na pivo na svete neexistuje.
Zloženie: ražná múka 38%, pšeničná múka, voda, rafinovaný cukrový sirup, ražný slad 3,3%, pšeničné otruby, kvasnice, ražná sladová múka, regulátory kyslosti: E330, E260 ; sušená srvátka, emulgátor: sójové lecitíny; soľ, fazuľová múka, činidlo na úpravu múky: kyselina askorbová; rasca. Výrobok môže obsahovať: vajcia, arašidy, orechy, sezam, siričitany. Čistá hmotnosť 300 g výška označenia závažia 4 mm Nutričné ​​hodnoty v 100g výrobku: energetická hodnota 1094 kJ / 258 kcal, tuky - 1,2 g vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,6 g; uhľohydráty - 50 g vrátane cukrov - 4,2 g; vláknina - 6,4 g, bielkoviny - 8,3 g, soľ - 1,0 g.