Lis na Hamburg - 100 mm ROYAL CATERING

Priemer: 10 cm

Nehrdzavejúca oceľ

500 papierových diskov

Protišmykové gumené nožičky

Vlastnosti:

·          Priemer: 10 cm

                                                                                                                            ( rovnakej veľkosti a hmotnosť. Pomocou modelu RCHM-100 ľahko a rýchlo vytvarujete karbonátky s priemerom 10 cm. Vďaka skvelej ovládateľnosti a odolnosti zariadenie spĺňa potreby profesionálnej gastronómie. Ideálna je napr. pre bary, reštaurácie, bistrá alebo prevádzky rýchleho občerstvenia, food trucky, cateringové spoločnosti alebo stánky s grilovaným jedlom.

Profesionálny lis na hamburgery - vlastnosti

Presne 10 centimetrov v priemerebudú mať hamburgery pripravené pomocou lisu RCHM-100. Vďaka použitiu stále rovnakej porcie suroviny získajú dokonalý tvar a hrúbku. Používaním nástroja kuchári ušetria čas, ktorý by museli vynaložiť na ručné spracovanie mäsa. Presné dávkovanie vám tiež umožní znížiť straty spojené s nadhodnotením množstva potrebných ingrediencií.

Bezpečnosť, hygiena a trvanlivosť                        - – výber materiálov použitých pri stavbe Royal Cateringový hamburger stroj bol diktovaný starostlivosťou o tieto tri aspekty. Forma, do ktorej je mäso umiestnené, je vyrobená z eloxovaného hliníka. Ostatné prvky sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, odolnej voči vonkajším faktorom a zachovávajúcej si bezchybný vzhľad po mnoho rokov.

Jednoduché používanie Lisy RCHM-100 sú zabezpečené ergonomickým dizajnom a páka pokrytá protišmykovým PVC . Takáto povrchová úprava uľahčuje použitie aj s mastnými rukami. Celý proces bol maximálne zjednodušený (jedným pohybom sa rameno spustí, druhým sa zdvihne). Okrem toho je burger stroj vybavený gumenými stabilizačnými nožičkami. Vďaka tomu sa zariadenie počas prevádzky nehýbe, ani nepoškriabe povrch, na ktorom stojí.

Papierové disky správnej veľkosti (500 ks v súprave) zabráňte prilepeniu jedla na kovové prvky. Vďaka „klzkému“ povrchu pokrytému voskom možno obaly pred vyprážaním alebo grilovaním ľahko vybrať. Vďaka použitiu medzikusov (jedna pod, druhá navrchu) sa mäso nedostane do kontaktu ani s rukami kuchára, ani so samotným mlynčekom. Toto je šikovné riešenie. Lis Royal Catering má tiež vhodne umiestnený podávač diskov.

Jednoduché čistenie robí burger RCHM-100 ideálnym na každodenné intenzívne používanie. Zariadenie je navrhnuté s pohodlným prístupom ku kľúčovým prvkom, takže odstraňovanie zvyškov mäsa alebo tuku nie je náročné. Dôležitý je aj hladký povrch, do ktorého nepreniknú čiastočky jedla.

Lis na hamburgery Royal Catering poskytuje presnosť a odolnosť – vlastnosti nevyhnutné v profesionálnej kuchyni. S jeho pomocou je príprava dokonale tvarovaných porcií jednoduchá ako dva pohyby páky. Určite ho ocenia v každej reštaurácii, bare, food trucku a všade tam, kde sú špecialitou vynikajúce, efektívne naservírované hamburgery.

                           Profesionálne zariadenie pre stravovacie zariadenia

                                                                                                               hamburgery

          Priemer hamburgera: 100 mm

          Ideálne na prípravu tradičných hamburgerov, ako aj rybích a zeleninových

          Pracovná nádoba z nehrdzavejúcej ocele

Model RCHM-100

Referenčné číslo 10010222

Stav položky Nové

Materiál Eloxovaný hliník, nehrdzavejúca oceľ

Priemer burgeru 100 mm

Rozmery (DxŠxV) 21,00 x 29,00 x 27,50 cm

Hmotnosť 5,10 kg

Prepravné rozmery (DxŠxV) 24,00 x 29,00 x 32,00 cm

Hmotnosť zásielky 5,80 kg