4 BAMBUSOVÉ DOSKY NA KRAJENIE 14 x 22 cm STOJAN 26

Sada 4 dosák na krájanie na pohodlnom stojane

Každý rozmer je 22 x 14 cm

Zavesením na stojan rovnomerne uschnú a neabsorbuje vlhkosť, ušetríte peniaze vďaka je miesto aj na doske

Majú závesnú úchytku

výška stojana 27 cm

vyrobené dosky z bambusového dreva

Neumývajte ich v umývačke riadu

Bambusové drevo neabsorbuje pachy potravín, s ktorými prichádza do styku, čo si však vyžaduje systematickú impregnáciu tohto materiálu. Na to je potrebný jedlý olej. Približne raz za dva týždne treba bambusové dosky dezinfikovať jedlou sódou, octom alebo citrónom so soľou. Takto vyčistená doska vydrží roky. Ak je bambus veľmi znečistený, oplatí sa ho utrieť vlhkou handričkou a prostriedkom na umývanie riadu. V prípade silnejších škvŕn sa oplatí použiť ocot alebo citrón a soľ.

Aby doska vydržala čo najdlhšie, čistite ju hubkou, neumývajte v umývačke riadu , a nenamáčajte ho dlho vo vode. Dosku dôkladne utrite handričkou a položte ju nabok, aby mohla dôkladne vyschnúť. Na urýchlenie sušenia nepoužívajte vysoké teplo.

Aby ste predišli krížovej kontaminácii, použite na zeleninu, mäso, ryby a kuracie mäso rôzne dosky na krájanie. Napríklad, aby sa zabránilo kontaminácii zeleniny konzumovanej surovej baktériami, ktoré môžu obsahovať surové kuracie mäso. Silný zápach, napríklad cibule alebo rýb, môže mať zároveň negatívny vplyv na chuť iných jedál.