(DP) MÚKA 12,5kg PETRA 5063 ŠPECIÁL na pizzu
(DP) MÚKA 12,5kg PETRA 5063 ŠPECIÁL na pizzu
Kód tovaru: 12943799681
- Kód výrobcu: PZ12029
- Značka: inny (petra)
- Obchodné meno: PIZZA MÚKA TYP "0" PETRA 5063 ŠPECIÁL
- Druh: Pšeničná múka
- Váha: 12500 g
- Hmotnosť produktu s obalom: 13,5 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
MÚKA 12,5kg PETRA 5063 ŠPECIÁL na pizzu
Vynikajúca múka typu 0, vyrobená v tradičnom talianskom mlyne Quaglia.
Vyvinutá pre stredne ťažké cestá (8-10 hodín pri 20°C). Poskytuje optimálne výsledky počas dlhej fermentácie a kontrolovaných teplôt (4°C)
optimálne časy zrenia: 6 hodín pri okolitej teplote
24 hodín pri kontrolovanej teplote.
obsah bielkovín. : 12,5 % - 13 %
W 260- 280
KRAJINA PÔVODU: TALIANSKO
DÁTUM EXSPIRÁCIE: 23. 11. 2023
PODOBNÉ PRODUKTY
RAŽNÁ MÚKA TYP 720 - 25 KG
RAŽNÁ MÚKA TYP 720 VO VRECKU 25 KG. Aplikácia: podľa vlastného uváženia. Krajina pôvodu : POĽSKO Skladovacie podmienky:</…
-12%
(DP) MÚKA 25kg WROCŁAW TYP 500 priamo z mlyna
(DP) WROCŁAW MÚKA 25 kg, TYP 500 Wroclawská múka typ 500 – tradičná poľská pšeničná múka, jemne mletá, preosiata, svetlej farby. Táto múka je pri použití ideá…
-24%
Talianska múka na pizzu typ 00 10 kg 5stagioni rossa
Mäkká pšeničná múka typu "00" s vysokým obsahom bielkovín, vhodná do všetkých priamych a nepriamych ciest s dlhou dobou zrenia, kde sa vyžaduje výborná elasticita. Odporú…
-21%
PŠENIČNÁ MÚKA KOLÁČOVÁ TYP450 PRIAMO ZO MLYNU 25kg
PŠENIČNÁ KOLÁČOVÁ MÚKA TYP450 25 kg PRIAMO Z MLYNU Krajina pôvodu Poľsko Čistá hmotnosť 25 kg Popis produktu KOLÁČOVÁ MÚKA TYP 450 PRIAMO Z MLYNU.…
-7%
Pohánková múka MŁYN KRASNA GÓRA 5000 g
SVETLÁ POHÁNKOVÁ MÚKA BEZLEPKOVÝ VÝROBOK* Pohánková múka je ideálna do cestovín, koláčov a palacinky, ale treba ju miešať s pšeničnou múkou, pretože…
-6%
PŠENIČNÁ MÚKA TYP 500 PRIAMO ZO MLYNU 25kg
PŠENIČNÁ MÚKA TYP500 25 kg PRIAMO Z MLYNU Čistá hmotnosť 25 kg Popis produktu Tortová múka je najľahšia a najjemnejšie z vyrobených múk. Múka je čerstvá…
-25%
10x 1kg POLISH MILLS Bio pšeničná múka 105
SET obsahuje: 10 x 1 kg POLISH MILLS Bio pšeničná múka 1050 Bio pšeničná múka typ 1050 Zloženie: pšeničná múka typ 1050, kypriace látky: difosfor…
-27%
FARINA 00 PIZZA MÚKA 10kg DIVELLA 1kg x10
FARINA 00 PIZZA MÚKA 10x1KG DIVELLA Vďaka obsahu múky "00" si výrobky zachovávajú svoju jemnosť a mimoriadnu chrumkavosť . Múka je bohatá na lepok, takže je veľmi elastická. <…
-10%
10 ŠPALOVÝCH CHLIEB + ZMIEŠKY KVÁSKA 50g
Sada zmesí na chlieb a droždie. Sada obsahuje: 10 x zmes 1 x instantné droždie 50 g VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g Energetická hodnota - 1428 kJ / …
-20%
Sada špaldového chleba 10 ks + kvások 50 g
Sada zmesí na chlieb a droždie. Sada obsahuje: 10 x zmes 1 x instantné droždie 50 g VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g Energetická hodnota - 1428 kJ / …
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
