PANVA OCEĽOVÁ GYPSY POLAND 26cm

Oceľová panvica 26 cm - nezničiteľná oceľová panvica

Oceľová panvica s priemerom 26 cm je vyrobená z mimoriadne odolnej ocele. Zvnútra aj zvonku je natretý olejom, ktorý ho pred prvým použitím pripraví na proces vytvrdzovania.

Pred použitím dvakrát zalejte jeho povrch vriacou vodou a vždy nechajte pol hodiny odstáť. Po každom takomto cykle nádobu dôkladne vydrhnite špongiou bez pridania čistiacich prostriedkov. Ďalším krokom bude naplniť suchú panvicu z ocele Spinwar hrubozrnnou soľou a opražiť ju do hneda. Po dokončení fázy sa zbavíme soli a výrobok utrieme dosucha.

Na dokončenie stuhnutia stačí opražiť zemiaky so soľou. Táto zložka dokonale pohltí zvyšky nežiaducich látok alebo pachov vznikajúcich pri prvotnej oxidácii ocele. Stačí ich vhodiť do hlbokého tuku a vybrať, keď začnú hnednúť (opakujte asi 5-krát). Zemiaky by sa však po takomto vyprážaní v žiadnom prípade nemali jesť!

Poslednou fázou stuhnutia je ponechanie panvice na 24 hodín suchej. Vďaka tomu bude extrémne odolný voči poškodeniu (môže stmavnúť, ale to nie je chyba výrobku). Prípadné škrabance nijako neovplyvnia jej kvalitu a bezpečnosť pri styku s potravinami. Môžete na nej teda použiť ostré príbory a doplnky.

Takto pripravená panvica neovplyvňuje chuť, vôňu a vlastnosti jedla. Vyprážané jedlá chutia lepšie a výrobky sa nelepia na povrch. Preto je vyprážanie také pohodlné a bezproblémové. Rovnako ako to, aké ľahké je udržiavať ju čistú – stačí ju po každom použití dôkladne umyť, osušiť a naniesť novú tenkú vrstvu tuku!

Oceľová panvica s kovovou rukoväťou funguje dobre na plyn, elektrické a keramické sporáky. Suroviny, z ktorých je vyrobený, sú mimoriadne trvácne a odolné voči poškodeniu, hrdzaveniu a deformácii. Je overený mnohými generáciami aj v tých najťažších podmienkach. Nie nadarmo sa mu hovorí aj cigán alebo kovboj. Vo vašej domácnosti bude slúžiť mnoho rokov.