Vegánska bez mliečnej čokolády Callebaut NXT 2,5 kg

Pri nákupe u nás si môžete byť istí, že kupujete originálne produkty Callebaut

Od roku 2006 sme autorizovaným distribútorom Callebaut, jeden z najväčších výrobcov čokolády s vyše 150-ročnou tradíciou.

Najchutnejšia a najkrémovejšia alternatíva mliečnej čokolády na svete

CHM-Q42-DFR-E0-U70 2,5 kg

Bezmliečna čokoláda Callebaut NXT M_lk je nielen bohatá na kakao, ale je rovnako krémová a lahodná ako tradičná mliečna čokoláda – bez stôp mlieka.

Nahradili sme mliečnu 100% rastlinnú alternatívu: chufa. Chufa je hľuza z rastliny Cyperus esculentus, ktorá rastie v oblasti Stredozemného mora. Po zbere sa hľuzy sušia a melú a používajú sa ako mliečna, chutná a krémová náhrada mlieka - bohatá na vlákninu. Chufa sa tiež používa na vytvorenie lahodnej a výživnej horchata de chufa: mliečneho nápoja obľúbeného v Španielsku.

Nová príchuť NXT:

100% rastlinná a bez mlieka

pre všetky vaše vegánske, rastlinné a bezmliečne produkty.

Bezmliečne čokolády NXT – nový rozmer chuti pre novú generáciu. Táto tmavá a mliečna čokoláda je vyrobená zo 100% rastlinných surovín bez stôp mlieka alebo mliečnych výrobkov – ale s rovnakou lahodnou chuťou a krémovosťou ako tradičné čokolády.

LEPŠIE PRE VÁS

LEPŠIE PRE VÁS

b>

• vyrobené z lahodných, 100% rastlinných ingrediencií
• žiadne e-čísla, umelé arómy a farbivá
• žiadne stopy mlieka

LEPŠIE PRE PLANÉTU

• žiadne zložky živočíšneho pôvodu
• viac zložiek rastlinného pôvodu:

  vedie k nižším emisiám CO2

  potrebuje menej vody a energie

  vyžaduje menej povrchu planéty

• zložky iba z obnoviteľných zdrojov
• v balení šetrnom k ​​planéte: bez hliníka a recyklovateľné

CHUTNOSŤ A POKOJ AKO PRIORITA!

• NXT mliečne výrobky- čokolády zadarmo majú výraznú, vyváženú chuť a krémovosť Callebaut – ale bez mliečnych výrobkov a prísad živočíšneho pôvodu.
• Bez alergénov: Bez alergénov: bez orechov, bez sóje, bez mliečnych a bez lepku.
• Legendárne ľahké spracovanie známe z najkvalitnejších belgických čokolád. Čokolády NXT prinášajú dokonalý výsledok pre všetky vaše kreatívne nápady: tvarovanie, obaľovanie, miešanie a dochucovanie.

CHUFA, PERFEKTNÁ ALTERNATÍVA K MLIEKU V NXT M_LK ČOKOLÁDE

O PLÁNE

Čufa sa bežne nazýva aj tigrí orech. Na rozdiel od toho, čo naznačuje jeho názov, tigrí orech nie je orech, ale je to v skutočnosti hľuzovitý plod, ktorý rastie pri koreňoch rastliny. Pre našu čokoládu M_lk bez obsahu mlieka NXT používame hľuzy rastliny chufa rozomleté ​​na jemný prášok.

✓  Reprodukuje krémovosť mliečnu čokoládu

✓  Udržateľná zložka : obnoviteľná a 100 % rastlinná

✓  Superpotravina: povolené v čokoláde (vysoký obsah vlákniny, vysoký obsah vitamínu E)

✓ 100 % bez alergénov

✓  Optimalizovaná akosť pre čokoládové aplikácie

✓  Jedinečné vlastnosti aplikácie  (prihláška patentu čaká na spracovanie)

✓  Povolené čokoládová nominálna hodnota (čaká sa v EÚ/USA)

AKO SA PESTUJE?

Tigrie orechy sa sejú v apríli a zbierajú sa okolo novembra. Hľuzy (korene) sa vytiahnu z pôdy a listy sa vyhodia. Hľuzy sa potom umyjú, sušia, sterilizujú a nakoniec melú na jedinečný, veľmi jemný prášok používaný v našej čokoláde.

AKO CHUTÍ ČUFA?

Chufa má prirodzene sladkú chuť a krémovú textúru, pripomínajúcu gaštan a mandle. Tigrí orech sa používa v „Horchata de chufa“, nápoji podobnom rastlinnému mlieku, ktorý si už desaťročia vychutnávajú milióny španielskych spotrebiteľov.