VÝBORNÁ Pohánková múka, nepražená, celozrnná, BIO 5 KG

Najhodnotnejšia zo všetkých pohánkových múk. Lahodná, jemná, nepražená chuť – priamo z prírody

Pohánková múka má rovnakú chuť a vlastnosti ako pohánka. Môžeme ho konzumovať ako prílohu k mäsu, polievkam, omáčkam, müsli či jogurtom. Môžete ho použiť aj na pečenie chutného, ​​zdraviu prospešného a bezlepkového pohánkového chleba. Skvele sa hodí ako poťah na poťahovanie riadu.

Pohánková múka vyrobená len z našej vlastnej Pohánky vypestovanej na rodinnej biofarme bez použitia umelých hnojív a postrekov. Pole sa nachádza v Knopine v provincii. Varmijsko-mazurské vojvodstvo v kolónii v úplnej divočine, ďaleko od automobilových a priemyselných výfukových plynov. Pohánku čerstvo lúskame v malých dávkach. Múka má jedinečnú vôňu a chuť, pretože sme našej pohánke dovolili rásť ako za starých čias, v bohatej spoločnosti rôznych poľných bylín.

Užite si jedlo: )

Múka Nepražená pohánka neobsahuje lepok, má veľmi nízky glykemický index a reguluje hladinu cukru v krvi a fungovanie tráviaceho systému. Zabraňuje srdcovým ochoreniam, znižuje hladinu cholesterolu a má protirakovinové a antidepresívne vlastnosti. Bohatstvo horčíka obsiahnutého v pohánke podporuje regeneráciu svalov.

Vysoký obsah vlákniny veľmi priaznivo pôsobí na náš tráviaci systém. Vláknina zlepšuje činnosť čriev a konsoliduje sekundárne žlčové kyseliny.

Antioxidačné zlúčeniny obsiahnuté v pohánke zabraňujú vzniku rakovinových buniek a voľných radikálov a tiež chránia DNA pred poškodením.

Zložky obsiahnuté v pohánkovej múke pomáhajú udržiavať vhodnú hladinu glukózy v krvi a znižujú inzulínovú rezistenciu a zároveň zlepšujú trávenie.

Pohánka pomáha udržiavať správny krvný tlak a posilňuje cievy. Veľké množstvo vlákniny znižuje hladinu cholesterolu a priaznivo stimuluje obehový systém, metabolizmus tukov a fungovanie červených krviniek.

Biologická čistota našich plodín prevyšuje poľské ekologické štandardy, pretože nepoužívame ani síranové hnojivá , ktoré sú schválené pre ekológiu.

Pri pestovaní našej pohánky sme potrebovali iba pôdu, slnko, dažďovú vodu a veľa srdca vložené do práce.