6x Bread Mix - bezlepková chlebová zmes

6x Mix B - Bread Mix - bezlepková zmes pre w

Schär

Jednoduché a dobré. Z tejto múčnej zmesi ľahko pripravíte chlieb a kváskové koláče bez toho, aby ste obetovali dobrú chuť. Vhodné aj pre pekárničky.

Výrobok neobsahuje lepok, pšenicu, laktózu, mlieko a vajcia.

Zloženie:

Kukuričný škrob, ryžová múka, rastlinná vláknina (psyllium, bambus), celozrnná ryžová múka (3,8 %), šošovicová múka (3,6 %), dextróza, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, soľ.

Spôsob prípravy:

Recept na bochník:

Zloženie: 500 g zmesi B, 10 g suchého droždia alebo 15 g čerstvého, 100 g margarínu, 3 vajcia, 300 ml vlažnej vody, štipka soli.

Príprava: Múku a droždie dobre premiešame v miske. Pridáme zvyšné suroviny a vymiesime hladké cesto. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie a povrch uhladíme. Odložíme na teplé miesto, kým nezdvojnásobí svoj objem. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 50 minút pri 200°C.

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné ​​hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota na 100 g výrobku: 344 kcal / 1 459 kJ Tuk, vrátane: 0,6 g - nasýtené kyseliny 0,1 g Sacharidy vrátane: 80 g - cukry 2,8 g Vláknina 5,3 g Proteín 2,5 g Soľ 0,76 g Informácie pre alergikov:

Produkt môže obsahovať stopy sóje. Neobsahuje laktózu. Bez pšenice.

Krajina výroby:

Taliansko