Zloženie: neaktívne droždie

Prírodné zahusťovadlo potravín a zvýrazňovač chuti, povinná zložka rastlinnej kuchyne, bohatý zdroj vitamíny a minerály a náhrada syra vo vegánskom jedálničku. Vločky z droždia sú neaktívnou formou droždia, ktoré možno konzumovať bez obáv z problémov tráviaceho systému. Ich podrobenie príslušným procesom im dáva úplne iné vlastnosti ako pekárske a sušené droždie. Vznikne tak produkt pripomínajúci strúhanku s jemnou syrovo-orechovou príchuťou.

Vzhľad: vločky

Krajina pôvodu : Francúzsko

Čistá hmotnosť balenia: 1 kg

Dostupné hmotnosti: 200 g, 500 g, 1 kg

• Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosahu malých detí.

Výživové hodnoty produktu v 100 g p>

Energetická hodnota 1403 kJ / 335 kcal

Tuky 5 g

Vrátane nasýtených mastných kyselín 0,5 g

Sacharidy 27,5 g

vrátane cukrov 2 g

Vláknina 20 g

Proteín 45 g

Soľ0,04 g

Aplikácia:

• instantné zemiakové pyré,
• polotovar na prípravu jedál z čerstvých a mrazených zemiakov (halušky, krokety, sliezske halušky, halušky, halušky, halušky)
• zložka krémovej zemiakovej polievky
• prídavok na pečenie (ktorý umožňuje dlhšie uchovanie čerstvosti a zlepšuje chuť.)
• chlieb na ryby, mäso a pod. .
• prísada na výrobu snackov: snacky, lupienky, chrumky

• Informácie o alergénoch:

V závode sa vyrábajú produkty obsahujúce: lepok, horčicu, orechy, zeler, sezam, sóju. Obaly spomínaných produktov sú časovo oddelené, no nemôžeme 100% zaručiť, že zabalené produkty nebudú obsahovať stopové množstvá alergénov.