Okrajový nôž 7 cm Tojiro DP3

Tojiro DP3 je profesionálny rad japonských nožov západného štýlu, ktoré zostávajú ostré po dlhú dobu a vďaka plnej stopke sú optimálne vyvážené. Vyrobené v súlade s najvyššími štandardmi kontroly kvality, trojvrstvové oceľové jadro VG-10 s tvrdosťou 60 HRC +/- 1 dodáva čepeli mimoriadnu pevnosť a odolnosť voči hrdzi. Nitovaná rukoväť je nielen šetrná k životnému prostrediu, ale aj menej náchylná na zmršťovanie alebo praskanie vplyvom vlhkosti.

Špecializovaný nôž so zakrivenou čepeľou, určený na šúpanie a krájanie guľatej zeleniny a ovocie. Špecifický tvar čepele zaručuje úplnú kontrolu nad nožom a uľahčuje presné rezy, ako napríklad pri dekoratívnych ružičkách reďkovky alebo paradajkových tulipánoch. Je to ideálny nástroj na odstopkovanie jahôd, odkôstkovanie marhúľ a spracovanie citrusových plodov.

Technické údaje:

Čepeľ: 3 -vrstvový laminát - jadro VG-10

Tvrdosť: 60 HRC +/- 1

Celková dĺžka: 18,7 cm p>

Dĺžka čepele: 7,0 cm

Šírka čepele: 2,4 cm

Čepeľ hrúbka: 1,9 mm

Hmotnosť: cca 50 g

Pokyny na používanie a údržbu nožov nájdete v priloženom návode nižšie . Prečítajte si jej obsah, aby ste zaistili uspokojivé používanie produktov.

Pokyny na údržbu a starostlivosť