KATALÓGOVÉ ČÍSLO / MODEL:

YG-00043 / YG-00043

✔ POPIS PRODUKTU:

Vyrobené z odolnej ocele a vybavené dnom kapsuly, ktoré dokonale rozvádza teplo.

✓ PARAMETRE:

• Kapacita [ l]: 12,9
• Priemer [mm]: 320
• Výška [mm]: 160
• Hrúbka steny [mm]: 1,0
• li>
• Hrúbka dna [mm]: 5,8
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ 21/0

✓ VLASTNOSTI:

• Vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele 21/0 vyvinutej špeciálne pre použitie v gastronómii
• Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je vedenie tepla až o 30 % väčšiev porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a účinkom organických kyselín a čistiacich prostriedkov
• Vhodné na umývanie v umývačkách riadu a sú odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu
• Hrvice vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú mangán a nikel škodlivý pre ľudské zdravie
• Špeciálny dizajn dno kapsulyrozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla
• Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele, udržujú teplotu dlhšie ako štandardné oceľové nádoby 304
• Výnimočne masívne a neohrievajúce, pevne namontované rukoväte

✓ Feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie hrnca na akomkoľvek type sporáka, ako napr.

• elektrické
• indukčné
• plynové
• keramické