Hračka je určená na mletie v termomixe alebo domácom mlynčeku na obilie na vynikajúcu múku na pečenie domáceho chleba a iného pečiva, ale aj lahodných výrobkov z domácej múky ako sú cestoviny alebo knedle.

Hrnček je dôkladne olúpaný, očistený a pripravený na mletie na múku. Okrem toho boli na špecializovaných triedičoch vyberané len tie najlepšie zrná.

Zrno Emmer bolo vypestované na našej rodinnej biofarme bez použitia umelých hnojív a postrekov. Emmer tráva rástla na našom poli vo Warmii, v meste Kabikiejmy, v úplnej divočine, ďaleko od automobilových a priemyselných výfukových plynov.

Emmer tráva je zdraviu prospešná obilia a ešte staršie ako špalda. Ide o prastarú materskú obilninu, ktorá nikdy neprešla žiadnymi úpravami, a preto je pre náš organizmus oveľa zdravšia ako obyčajná pšenica. Emmer grass obsahuje veľa vlákniny a fytosterolov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu, majú protizápalové a antipyretické vlastnosti, brzdia alergické procesy a posilňujú imunitu. Je bohatým zdrojom vitamínov B – riboflavínu, niacínu a tiamínu, ako aj železa, mangánu, medi a aminokyseliny tryptofán.

Biologická čistota našich plodín presahuje poľské ekologické štandardy, pretože nie dokonca používajte síranové hnojivá, ktoré sú schválené. v ekológii.

Pri pestovaní mala naša emmera len pôdu, slnko, dažďovú vodu a veľa srdca do práce