HACCP doska na krájanie 44 x 29 zelená YATO

Kód produktu SKU: YG02171

Doska na krájanie HACCP s rozmermi 450x300x13mm od YATO

Univerzálna doska na krájanie pre použitie v gastronómii. Vyrába sa v zelenej farbe, v súlade so systémom označovania HACCP a je určená pre styk so zeleninou. Je vyrobená z kvalitného polyetylénu hrúbky 13 mm zaisťujúceho vysokú odolnosť a odolnosť.

Obojstranná doska s protišmykovým povrchom zabraňuje skĺznutiu produktu pri rezaní. Zaoblené hrany a starostlivé spracovanie zvyšujú bezpečnosť pri práci.

Doska YATO sa ľahko udržuje v čistote. Je povolené umývať ho čistiacimi prostriedkami bežne dostupnými v stravovacích zariadeniach. Je možné umývať aj v umývačke riadu.

Parametre

Rozmery (DxŠxV) [cm]: 45x30x1,3

Hrúbka [mm]: 13

Materiál: PE

HACCP je systém analýzy rizík a kritických kontrolných bodov. Všetky stravovacie zariadenia, ktoré vyrábajú potraviny, sú povinné dodržiavať zásady systému HACCP.

Vhodná farba tabúľ zodpovedá výrobkom, na ktoré je možné ju použiť:

• Červená – surové mäso
• Modrá – surové ryby, plody mora
• Zelená – zelenina a ovocie
• Žltá – hydina
• Hnedá – varené mäso a údeniny
• Biele - mliečne výrobky a chlieb

Vďaka zatriedeniu je každý kuchár schopný zabezpečiť základnú hygienu pri práci vo svojej kuchyni.

Doska na krájanie HACCP 44 x 29 zelený YATO

SKU: YG02171

• Výrobca: Yato Gastro
• Farba: Hnedá
• Balenie: hromadné
• Typ balenia: žiadne
• Umývačka riadu: 1
• Materiál: Plast

Doska na krájanie HACCP Yato

Rozmery (DxŠxV) [cm ]: 45x30x1,3

Udané rozmery a kapacity sú uvedené v súlade s popisom výrobcu. Najčastejšie je uvedená kapacita celková kapacita, ktorá sa môže líšiť od využiteľnej kapacity.