TREK'N EAT müsli s ovocím, mrazom sušené produkty

Celozrnné müsli s ovocím TREK'N EAT

Kód: 30101006

Popis:

Celozrnné müsli s ovocím je dezert odporúčaný všetkým milovníkom sladkého, ktorí si nevedia predstaviť lepšie raňajky ako müsli. Zdanlivo skromné ​​ingrediencie tohto lahodného jedla, ktoré pozostávajú predovšetkým z chrumkavých a zdravých celozrnných vločiek, ako aj pridanie lahodného ovocia a orieškov, spolu tvoria absolútne jedinečnú kombináciu chuti a vône. Jedlo uspokojí chuť do jedla a pomôže cestujúcemu rýchlejšie sa postaviť na nohy na začiatku dňa na ceste.

Vďaka vhodnému pomeru bielkovín a sacharidov vám produkt plne pomôže zotaviť sa aj po tom najvyčerpávajúcom výlete. Vďaka procesu lyofilizácie má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže vám umožní dodatočne zoštíhliť vašu batožinu, čo je dôležité najmä na cestách, kde sa počíta každý gram na chrbte. Dezert je navyše pripravený čo najjednoduchšie a najrýchlejšie (stačí ho zaliať vriacou vodou), no napriek tomu si zachová chuťové a vizuálne hodnoty, v tomto smere sa vyrovná tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť (g) : 150 ;

- hmotnosť hotového jedla (g): 360;

- energetická hodnota (kcal): 591;

Výživová hodnota na 100 g sušiny:

Kalórie (kJ | kcal): 1650 | 395

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 57,9 (21,3)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 10,8 (2,3) )

Proteíny (g): 11,5

Vláknina (g): 8,6

Soľ (g): 0,1

Zložky:

Ovsené vločky – 23 %, pšeničné vločky – 23 %, sultánky (so slnečnicovým olejom) – 17 %, kukuričné ​​vločky (kukurica, cukor, soľ), sušené plnotučné mlieko, mandle, ananás (s trstinovým cukrom, kyselinou citrónovou) – 3 %, jahody – 3 %, lieskové orechy, cukor, maltodextrín, slnečnicové semienka.

Alergény:

Lepek, mlieko, orechy (ovocie so škrupinou).

Spôsob prípravy:

Zalejte studenou vodou priamo do nádoby až po plniacu čiaru (210 mililitrov), potom šľahajte do zhustnutia.

Mrazením sušené jedlá boli pôvodne vyvinuté s ohľadom na vesmírny priemysel, ale úspešne sa používajú aj v outdoorový priemysel už mnoho rokov. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získať chutné jedlo, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich len naliať s vodou, zvyčajne vriacou vodou). Sú oceňované aj pre ich extrémne nízku hmotnosť, vďaka čomu máte batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Lyofilizácia je proces dehydratácie potravín pri nízkej teplote. Ide o zmrazenie produktu a následné odstránenie čiastočiek ľadu z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody pomocou tepla. Je však účinnejšie ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje, aby si potraviny zachovali viac vitamínov a živín, a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni len 70- 80 % vody). Vďaka použitiu nízkych teplôt pri spracovaní umožňuje lyofilizácia zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Potravinám umožňuje zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a vo veľkej miere aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže konzumácia lyofilizovaných jedál je prospešná pre životné prostredie.