AKÁTIOVÝ MED pre BABKU, DEDKA, MATKU, OCA

• POZOR!! V súčasnosti predávame viackvetový med v tekutej forme a v štyroch verziách etikiet (pre babičku, pre dedka, pre mamu, pre otca) - (mali by byť zahrnuté informácie o výbere konzistencie medu a type zvolenej etikety pri nákupe v "poznámke pred nákupom", inak med a etiketu pošleme náhodne).
• Náš med pochádza z POĽSKÉHO APIIESsa nachádza v provincii. Veľké Poľsko, Zachodniopomorskie a Malopoľsko. Vyznačuje sa vysokou kvalitou, príjemnou vôňou a výbornou chuťou. Kryštalizácia medu je prirodzený proces a nemení jeho vlastnosti. Ku každej šarži medu máme certifikáty kvality, takže máte záruku najvyššej kvality medu. Čistá hmotnosť medu je 1KG.
• Každý téglik je počas prepravy starostlivo zabezpečený, aby prežil svoju cestu.
• Máme aj možnosť predaja náš med bez etikiet. Tieto informácie je potrebné uviesť pri nákupe v správe predajcovi.
• Maximálne v jednom balení 12 kusov

Za zmienku stojí jeho najdôležitejšie smery pôsobenia, a to sú: jemne antibakteriálne, upokojujúce a upokojujúce, posilňujúce , reguluje trávenie, proti vredom a regeneruje sliznicu, nutričné, proti kŕčom, antioxidant, protizápalové b>.

Dá sa med zohrievať? Keď med začne kryštalizovať, stačí ho zahriať, aby sa vrátil do tekutej formy. Med však treba vedieť zohrievať, aby si zachoval všetky vlastnosti. Ak chcete med skvapalniť, jednoducho ponorte nádobu do nádoby s vodou, ktorej teplota nepresahuje 45 stupňov Celzia – obnoví sa tak jeho pôvodná forma úplne bezpečným spôsobom.

Tu je 5 krátkych testov, ktoré môže každý z nás rýchlo urobiť doma:

1. Test rozpúšťania. Nalejte med do pohára studenej vody. Skutočný med sa rozpúšťa nerovnomerne a vytvára pruhy a chybný med sa rozpúšťa rovnomerne a rýchlo.

2. Odtokový test. Dôležité je, že platí len pre 100% tekutý med. Med so zanedbateľnou počiatočnou kryštalizačnou fázou odlomí vlákno kvôli malému množstvu kryštálov, ktoré obsahuje. Naberajte med na lyžičku a nalejte ho rovnomerným prúdom na tanierik. Ak sa potok začne lámať a preleje cez tanierik, znamená to, že med je falšovaný. Prírodný med vytvorí kužeľ a vytečie v súvislej niti.

3. Kryštalizácia. Pravý med kryštalizuje 3-4 mesiace po zbere (výnimkou je smotanový med, akáciový med, multikvetový med s väčšou akčnosťou a akýkoľvek mechanicky odkryštalizovaný med).

4. Vôňa, chuť. Skutočný med bude voňať po úli, včelách, voskom a včelíne. Chuť môže byť najskôr sladká a potom škriabajúca v hrdle, to všetko znamená, že med je vysoko kvalitný.

5. Možná pena na povrchu medu. Med získaný remeselnou metódou sa na rozdiel od medu predávaného v supermarketoch nespracováva. Med odstredený z plástov sa precedí najprv cez hrubé a potom jemné sitá. Práve v tomto štádiu sa na povrchu medu vytvorí pena. Pozostáva z drobných vzduchových bubliniek, ktoré vydržia dlho vďaka niečomu, čo v "priemyselnom" mede nenájdete.

M. Gawroński